Слайд 3ПЕРИФЕРИЧЕСКИЙ ОТДЕЛ
Периферический отдел обонятельного анализатора – это первично-чувствующие рецепторы, которые являются окончаниями
![ПЕРИФЕРИЧЕСКИЙ ОТДЕЛ Периферический отдел обонятельного анализатора – это первично-чувствующие рецепторы, которые являются](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-2.jpg)
дендрита так называемой нейросекреторной клетки. Верхняя часть дендрита каждой клетки несет 6 – 12 ресничек, а от основания клетки отходит аксон .
Слайд 5ПЕРИФЕРИЧЕСКИЙ ОТДЕЛ
Обонятельная рецепторная клетка — биполярная клетка, на апикальном полюсе которой находятся
![ПЕРИФЕРИЧЕСКИЙ ОТДЕЛ Обонятельная рецепторная клетка — биполярная клетка, на апикальном полюсе которой](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-4.jpg)
реснички, а от ее базальной части отходит немиелинизированный аксон. Аксоны рецепторов образуют обонятельный нерв, который пронизывает основание черепа и вступает в обонятельную луковицу. Подобно вкусовым клеткам и наружным сегментам фоторецепторов, обонятельные клетки постоянно обновляются. Продолжительность жизни обонятельной клетки около 2 мес.
Слайд 6ПРОВОДЯЩИЕ ПУТИ И ЦЕНТРЫ ОБОНЯТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ
Особенность обонятельной системы состоит в том, что
![ПРОВОДЯЩИЕ ПУТИ И ЦЕНТРЫ ОБОНЯТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ Особенность обонятельной системы состоит в том,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-5.jpg)
ее афферентные волокна не переключаются в таламусе и не переходят на противоположную сторону большого мозга. Выходящий из луковицы обонятельный тракт состоит из нескольких пучков, которые направляются в разные отделы переднего мозга: переднее обонятельное ядро, обонятельный бугорок, препириформную кору, периамигдалярную кору и часть ядер миндалевидного комплекса.
Слайд 8ПРОВОДЯЩИЕ ПУТИ И ЦЕНТРЫ ОБОНЯТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ
Наличие значительного числа центров обонятельного мозга не
![ПРОВОДЯЩИЕ ПУТИ И ЦЕНТРЫ ОБОНЯТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ Наличие значительного числа центров обонятельного мозга](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-7.jpg)
является необходимым для опознания запахов, поэтому большинство нервных центров, в которые проецируется обонятельный тракт - ассоциативные центры, обеспечивающие связь обонятельной сенсорной системы с другими сенсорными системами и организацию на этой основе ряда сложных форм поведения — пищевой, оборонительной, половой и т. д.
Слайд 10ФИЗИОЛОГИЯ ОБОНЯНИЯ
Молекулы пахучих веществ попадают в слизь, вырабатываемую обонятельными железами, с постоянным
![ФИЗИОЛОГИЯ ОБОНЯНИЯ Молекулы пахучих веществ попадают в слизь, вырабатываемую обонятельными железами, с](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-9.jpg)
током воздуха или из ротовой полости во время еды. Принюхивание ускоряет приток пахучих веществ к слизи. В слизи молекулы пахучих веществ на короткое время связываются с обонятельными нерецепторными белками, что вызывает открывание в плазматической мембране рецепторной клетки натриевых каналов и как следствие — генерацию деполяризационного рецепторного потенциала. Это приводит к импульсному разряду в аксоне рецептора (волокне обонятельного нерва).
Слайд 11Суммарный электрический потенциал, регистрируемый от поверхности обонятельного эпителия, называют электроольфактограммой
![Суммарный электрический потенциал, регистрируемый от поверхности обонятельного эпителия, называют электроольфактограммой](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-10.jpg)
Слайд 12ФИЗИОЛОГИЯ ОБОНЯНИЯ
Обонятельные клетки способны реагировать на миллионы различных пространственных конфигураций молекул пахучих
![ФИЗИОЛОГИЯ ОБОНЯНИЯ Обонятельные клетки способны реагировать на миллионы различных пространственных конфигураций молекул](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-11.jpg)
веществ. Между тем каждая рецепторная клетка способна ответить физиологическим возбуждением на характерный для нее, хотя и широкий, спектр пахучих веществ. Эти спектры у разных клеток сходны. Вследствие этого более чем 50 % пахучих веществ оказываются общими для любых двух обонятельных клеток.
Слайд 13КОДИРОВАНИЕ ОБОНЯТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ
Каждый обонятельный рецептор отвечает не на один, а на
![КОДИРОВАНИЕ ОБОНЯТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ Каждый обонятельный рецептор отвечает не на один, а на](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-12.jpg)
многие пахучие вещества, отдавая «предпочтение» некоторым из них. На этих свойствах рецепторов, различающихся по своей настройке на разные группы веществ, основано кодирование запахов и их опознание в центрах обонятельной сенсорной системы.
При электрофизиологических исследованиях обонятельной луковицы выявлено, что регистрируемый в ней при действии запаха электрический ответ зависит от пахучего вещества: при разных запахах меняется пространственная мозаика возбужденных и заторможенных участков луковицы.
Слайд 14КЛАССИФИКАЦИЯ ПАХУЧИХ ВЕЩЕСТВ И ЗАПАХОВ
Первая группа пахучих веществ – это ольфактивные
вещества, которые
![КЛАССИФИКАЦИЯ ПАХУЧИХ ВЕЩЕСТВ И ЗАПАХОВ Первая группа пахучих веществ – это ольфактивные](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-13.jpg)
раздражают только обонятельные клетки. К ним относятся запах гвоздики, лаванды, аниса, бензола, ксилола и др.
Вторая группа – это такие вещества, которые одновременно с обонятельными клетками раздражают свободные окончания тройничных нервов в слизистой оболочке носа. К этой группе относятся запах камфары, эфира, хлороформа и др.
Единой и общепринятой классификации запахов не существует.
Слайд 16Классификация запахов по Эймуэру
Первичные или основные:
- камфарный - (камфора, 1,8-цинеол, эвкалипт)
- острый
![Классификация запахов по Эймуэру Первичные или основные: - камфарный - (камфора, 1,8-цинеол,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-15.jpg)
или едкий - (уксусная или муравьиновая кислоты)
- мятный - (масляная или изовалериановая к-ты, мята, ментол)
- цветочный - (альфа-ионон, бета-фенилэтиловый спирт, роза)
- мускусный - (циклические кетоны - цибетон. мускусный кетон, железы ондатры, кабарги )
- эфирный - (1,2-дихлорэтан, бензилацетат, груши)
- гнилостный - (сероводород, этилмеркаптан, тухлые яйца)
Вторичные или сложные (до 10 тысяч)
Слайд 17ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ ОБОНЯТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ЧЕЛОВЕКА
Чувствительность чрезвычайно велика: один обонятельный рецептор может быть возбужден
![ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ ОБОНЯТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ЧЕЛОВЕКА Чувствительность чрезвычайно велика: один обонятельный рецептор может быть](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-16.jpg)
одной молекулой пахучего вещества, а возбуждение небольшого числа рецепторов приводит к возникновению ощущения.
Порог различения оценивается людьми довольно грубо (наименьшее воспринимаемое различие в силе запаха составляет 30—60 % от его исходной концентрации). У собак эти показатели в 3—6 раз выше.
Адаптация в обонятельной системе происходит медленно (десятки секунд или минуты) и зависит от скорости потока воздуха над обонятельным эпителием и от концентрации пахучего вещества.
Слайд 18Все пахучие вещества должны быть летучими, чтобы поступать в носовую полость с
![Все пахучие вещества должны быть летучими, чтобы поступать в носовую полость с](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-17.jpg)
воздухом, и растворимыми, чтобы проникать к рецепторным клеткам через слой обонятельной слизи, покрывающей эпителий носовых раковин.
Слайд 19Шкала биологической оценки
силы запаха в баллах
0 - запах отсутствует
1 - запах
![Шкала биологической оценки силы запаха в баллах 0 - запах отсутствует 1](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-18.jpg)
едва заметный
2 - отчетливый запах
3 - умеренный запах
4 - сильный запах
5 - невыносимый запах
Слайд 20НАРУШЕНИЯ ОБОНЯНИЯ
аносмия – отсутствие;
гипосмия – понижение;
3) гиперосмия – повышение обонятельной
![НАРУШЕНИЯ ОБОНЯНИЯ аносмия – отсутствие; гипосмия – понижение; 3) гиперосмия – повышение](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-19.jpg)
чувствительности;
4) паросмия – неправильное восприятие запахов;
5) нарушение дифференцировки;
6) обонятельные галлюцинации
7) обонятельная агнозия, когда человек ощущает запах, но его не узнает.
С возрастом в связи с преобладанием инволютивных процессов наблюдаются в основном снижение обонятельной чувствительности
Слайд 21ВОМЕРОНАЗАЛЬНЫЙ ОРГАН
Периферической частью вомероназальной, или дополнительной, обонятельной системы является вомероназальный (якобсонов) орган.
![ВОМЕРОНАЗАЛЬНЫЙ ОРГАН Периферической частью вомероназальной, или дополнительной, обонятельной системы является вомероназальный (якобсонов)](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-20.jpg)
Он имеет вид парных эпителиальных трубок, замкнутых с одного конца и открывающихся другим концом в полость носа.
У человека вомероназальный орган расположен в соединительной ткани основания передней трети носовой перегородки по обе ее стороны. Кроме якобсонова органа, вомероназальная система выключает в себя вомероназальный нерв, терминальный нерв и собственное представительство в переднем мозге — добавочную обонятельную луковицу.
Слайд 22ВОМЕРОНАЗАЛЬНЫЙ ОРГАН
Функции вомероназальной системы связаны с функциями половых органов (регуляция полового цикла
![ВОМЕРОНАЗАЛЬНЫЙ ОРГАН Функции вомероназальной системы связаны с функциями половых органов (регуляция полового](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-21.jpg)
и сексуального поведения), и также связаны с эмоциональной сферой.
ВО играет роль при идентификации «запах вида - запах особи» (ритуалы принюхивания у многих народов мира или история про то, как Кащей чуял «русский дух)».
ВО играет роль в механизмах узнавания детенышей и реализации материнского поведения в целом.
Слайд 23ВОМЕРОНАЗАЛЬНЫЙ ОРГАН
Моча животных содержит особые белки, входящие в главный комплекс гистосовместимости (МНС),
![ВОМЕРОНАЗАЛЬНЫЙ ОРГАН Моча животных содержит особые белки, входящие в главный комплекс гистосовместимости](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-22.jpg)
отвечающий за определенные иммунные реакции. У людей, как и у животных, гены главного комплекса гистосовместимости являются фактором, определяющим запаховые свойства мочи. Молекулы МНС найдены не только в моче, но и в слюне, поте и в крови, и поэтому могут определять индивидуальные запахи тела (одортипы).
Слайд 24О возможной роли ВО в развитии некоторых патологий ЦНС следует указать особо.
![О возможной роли ВО в развитии некоторых патологий ЦНС следует указать особо.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1072177/slide-23.jpg)
Например, одним из первых симптомов болезни Альцгеймера является аносмия; болезнь может быть функционально связана с обонятельными дисфункциями.
По образному выражению, патология «входит в нос через обонятельный анализатор и продвигается внутрь по нему в мозг». В частности, патология нейронов ВО и обычного нейросенсорного эпителия может представлять первое звено в развитии нейродегенеративных процессов ЦНС, и поэтому фармакологическая нейропротекция вомероназального и обонятельного анализатора может быть одним из средств превентивной терапии.