Немецкий учёный, внёс значительный вклад в развитие органической химии, один
из основателей агрохимии и создателей системы химического образования. Опубликовал книгу «Органическая химия в ее применении к сельскому хозяйству и физиологии» (1840), что способствовало развитию сельского хозяйства Разработал азотное удобрение, что дало новый путь в развитии сельского хозяйства и химии.