Udlewodlar

Uglewodlaryň wezipeleri:
Esasy çeşmesi güýçdir.
Iýmit saklaýjydyr.
Öýjük gurluşy bilen gatnaşýandyrlar.
Olaryň düzümine diňe uglerod,wodorod we kislorod girýär.
Uglewodlar

Uglewodlaryň bedeniňde ulanylyşy

Uglewodyň toparlary
Uglewodlaryň jähtden 3 sany şekerli topary bar.
Glýukoza (ýönekeý şekerli)
Laktoza(goşa şekerli)
Polimerler (köp şekerli)

Monosaharidler uglewodyň birligidir.
Monosaharidler kislorod öýjügi diýen topara bölünýär.
1-Bäş karbonly şeker (5 K) 2-Alty karbonly şeker (6 K)
Monosaharid

BÄŞ KARBONLY ŞEKER
Bäş karbonly şekeriň 5 sany kislarod öýjügi bar.
Olar ýadro turşusynyň gatnaşygyna laýyk gelýär.
Meselem:
Ribazoma we Dioksyriboma

ALTY KARBONLY ŞEKERI
Alty karbonly şekeriň 6 sany kislorod öýjügi bar.
Olar energiýa önüminde ulanylýar.
Meselem: Glukoza, Fruktoza we Galaktoza

GLÝUKOZA
Glýukozuň himiki elementli düzümi C6H12O6 görnüşinde ýazylýar.
Ösümlikler fotosyntes wagtynda glýukozany öndürýär.
Adam ganynyň içinde harmona tarapyndan glýukoza deňleşmesi barlanylýar.

Benedika çözümi glýukozanyň guraly .
Glýukoza + Benedika . Çözümi
Ereýär
Gyzyl reňk

LAKTOZALAR
Laktozalar goşa şekerli bolýarlar.
Iki monosaharidler himiki görnüşi boýunça laktoza bilen birikýärler.
Glýukozidika bilen iki monosaharidleriň arasynda gatnaşyk bar.

Laktozalaryň bölekleri
Laktozalaryň 3 görnüşi bar. Olar;
Maltoz
Sakroz
Laktoz

Glýukoza+ Glýukoza
MALTOZ + SUW
Glýukoza+ GALAKTOZA
LAKTOZ + SUW
Glýukoza + FRUKTOZA
SAKROZ + SUW
Laktozalaryň bölekleri

Laktoza bir molekulanyň içinde suw goýbermesinden emele gelýär.Bu görnüşli reaksiýa dehidreýşin diýilýär.
Glýukoza+ Glýokoza
MALTOZ + SUW

LAKTOZALAR
Ýönekeý şekerler dedehidreýşin tarapyndan,sintez görnüşi laktoza bilen birigip bilerler.
Laktozalar glýukozanyň iň uzyn zynjyrydyr.
Glýukosidik monosaharidleriň içinde gatnaşýarlar.