Вегетативные органы растений. Побег

это вегетативный орган растения, состоящий из стебля, с расположенными на нем листьями и почками.

Почка – зачаточный побег.

Виды почек:
Верхушечная
Боковая (пазушная)
Придаточные
Спящие

Виды почек:
Верхушечная почка – располагается на верхушке побега и обеспечивает рост побега в длину.
Боковая (пазушная) – располагается в пазухах листьев.
Придаточные – формируются на любой части стебля и корня.
Спящие почки – располагаются на стебле, но не раскрываются сразу после образования. Они являются как бы резервом побега.

Почечная чешуя
Зачаточная почка
Зачаточные листья
Конус нарастания
Зачаточный побег
Вегетативная почка

Почечная чешуя
Зачаточные бутоны
Зачаточные листья
Конус нарастания
Зачаточный побег
Генеративная почка

Смешанные почки – почки, которые содержат вегетативные и генеративные органы (сирень, бузина).

Стебель- это осевая часть растения

Стебель — осевой вегетативный орган растения, обладающий верхушечным неограниченным ростом, несущий листья и почки.
Он соединяет два полюса питания растения — корни и листья, выносит листья к свету, запасает питательные вещества.

Функции стебля
Транспортная
Опорная
Запасающая
Фотосинтез (молодые зеленые побеги)
Вегетативное размножение

Узел – место прикрепления листа к стеблю.
Междоузлие – расстояние между двумя соседними узлами.
Пазуха листа – угол между листом и участком стебля.

Если
при раскрытии почки быстро развиваются междоузлия, то появляются побеги с удлиненными стеблями
междоузлия почти не вырастают, то образуются побеги с укороченным стеблем

Удлиненные стебли
Крапива
Укороченные стебли
Подорожник

Стебли по положению в пространстве
Прямостоячие – стебель занимает вертикальное положение.
Стелющиеся – стебель занимает горизонтальное положение.
Ползучие – стебель занимает горизонтальное положение, и на нем образуются придаточные корни.
Вьющиеся.
Цепляющиеся.

Дерево – корзина
Осенний лес
Можжевельник
Прямостоячие

Горошек
Виноград амурский
Циссус ромболистный
Княжик
Виноград девичий пятилисточковый
Плющ
Цепляющиеся

тыква
Ползучие
арбуз

Строение стебля

Значение слоев стебля

Годичное кольцо-
прирост древесины за год

По годичным кольцам можно:
1.Подсчитать возраст дерева или побега
2.Определить в каких условиях жило растение
3.Установить колебания погодных условий за многие годы

Видоизменения побегов
Подземные:
Клубень
Луковица
Корневище
Клубнелуковица
Подземный столон
Надземные:
Колючки
Усик
Надземный столон Кочан

Видоизменения побегов
Подземные:
Клубень – сильно утолщенный подземный побег. Выполняет функцию запаса питательных веществ, обеспечивает переживание неблагоприятных условий, вегетативное размножение и возобновление (картофель, топинамбур).

Клубень - подземный побег
3. Верхушечная почка
4. Боковые почки (глазки)
1. Подземный побег (столон)
2. Стебель

Видоизменения побегов
Подземные:
Луковица – подземный побег с очень коротким утолщенным стеблем (донцем) и сочными листьями. Выполняет функции: запас питательных веществ, переживание неблагоприятных условий, возобновление, вегетативное размножение (лук, лилия, тюльпан).

Луковица - подземный побег
1. Пазушные почки
2. Придаточные корни
3. Укороченный стебель (донце)
4. Сочные чешуйчатые листья
5. Сухие чешуйчатые листья

Видоизменения побегов
Подземные:
Корневище – подземный или надземный видоизмененный многолетний побег с чешуевидными или зелеными листьями. Отвечает за размножение, расселение, запас питательных веществ, возобновление и переживание неблагоприятных условий среды (ландыш, ирис, пырей).

1. Стебель
2. Узел
3. Чешуйчатые листья
4. Верхушечная почка
5. Придаточные корни
Корневище - подземный побег

Видоизменения побегов
Подземные:
Клубнелуковица – подземный побег растений. Имеет сухие, пленчатые листья, а запасные питательные вещества откладываются в стебле (гладиолус, крокус).

Клубнелуковица - подземный побег
1. Укороченный стебель (донце)
2. Сухие чешуйчатые листья
3. Сочные чешуйчатые листья
4. Соцветие
5. Почки
5. Придаточные корни

Видоизменения побегов
Подземные:
Подземный столон – выполняет функцию расселения и вегетативного размножения. Формируется из почек у основания стебля4 обычно белого цвета с бесцветными чешуевидными листьями. У таких растений, как картофель, на конце столона формируется стебель.

Подземный столон - подземный побег

Видоизменения побегов
Надземные:
Колючки (боярышник) – выполняет защитные функции.

Видоизменения побегов
Надземные:
Надземный столон – это удлиненный ползучий побег. Он живет меньше года и выполняет функцию вегетативного размножения: на верхушке столона образуется укороченный побег («розетка»), который укореняется, и из него развивается новое растение (земляника, живучка).

Надземный столон