Слайд 2Понятие племенной работы и селекции
Под племенной работой в животноводстве следует понимать комплекс организационно-хозяйственных мероприятий
по разведению сельскохозяйственных животных, направленных на увеличение и качественное улучшение поголовья, совершенствование существующих и выведение новых пород, создание племенных и товарных стад.
Селекция – это наука о методах создания и совершенствования пород сельскохозяйственных животных.
Слайд 3Методы селекционно-племенной работы. Оценка животных
Оценка животных по каким-либо признакам является подготовительным этапом селекционной работы.
Проводят оценку в
период выращивания в продуктивный период, как на контрольных дворах, так и в основном стаде.
Оценивают сельскохозяйственных животных по происхождению (по родословным), по росту и развитию, по продуктивным качествам (молочной, мясной, яичной, шерстной, пуховой, шубной, медовой продуктивности и прочим), по технологическим качествам (например, по пригодности коров к машинному доению), по резистентности к заболеваниям (маститу, лейкозу и другим) и стрессоустойчивости, по качеству потомства, по линиям и семействам. На основании оценки по комплексу хозяйственно-полезных признаков путём непосредственного осмотра животных и анализа зоотехнических записей происходит определение племенной ценности животных, то есть бонитировка.
Слайд 4Методы селекционно-племенной работы.
Бонитировка
Бонитировку осуществляют в соответствии с утверждённой инструкцией по бонитировке не только разных видов
животных, но и разных продуктивных типов животных одного вида. Бонитировку проводят в течение всего года, а результаты сводят в специальную форму – Сводную бонитировочную ведомость. Все материалы текущей бонитировки (её проводят ежегодно) сопоставляются с материалами прошлых лет, и по её результатам составляют план, в котором намечают спаривания, направленные на повышение качества племенного стада. Также разрабатываются планы комплектования стада, выращивания ремонтного молодняка, мероприятия по повышению продуктивности животных, выделяют животных для записи в Государственные книги племенных животных и представляют необходимые данные в областные (краевые) управления сельского хозяйства и министерства.
Слайд 5Методы селекционно-племенной работы. Отбор
Отбор – целенаправленная сортировка животных; оставление для размножения животных, удовлетворяющих
по основным продуктивным и технологическим признакам требованиям современного животноводства. При отборе учитывают признаки и параметры, по которым была произведена оценка животных, намечают целевые стандарты, то есть такие показатели продуктивных и технологических качеств, которые будут служить целью селекционного процесса. Затем определяют интенсивность отбора, то есть процентное отношение отобранных животных к выбывшим из основного стада. После того, как отбор произвели, вычисляют эффект отбора (селекции), как произведение разницы между продуктивностью животных, отобранных в племенное ядро, и средней продуктивностью по стаду на коэффициент наследуемости данного признака. На последнем этапе отбора формируют линии и семейства.
Слайд 6Подбор
После отбора животных производят подбор родительских пар. Подбором называют целенаправленное составление из
отобранных животных родительских пар с намерением получить от них потомство с желательными качествами. По форме подбор подразделяют на индивидуальный и групповой. При индивидуальном подборе к каждой матке подбирают отдельного производителя. При групповом подборе одному производителю подбирают несколько маток.