Биопосуда на пути решения экологических проблем
Актуальность В настоящее время жизнь без пластика очень сложно представить. XXI век — век открытий, изобретений, которые делают жизнь человека проще. Что такое пластик и чем он опасен? Пластик - синтетический химический материал, который человек синтезировал искусственным путем из продуктов нефти. Главная проблема состоит в том, что пластик не может разложиться своим естественным путем. Когда он попадает на почву, то бактерии не могут его переработать, поэтому пластиковая посуда разлагается десятками лет. Ученые подсчитали, что пластиковые стаканчики и тарелки могут разлагаться в течение 450 лет. Оказывается в моря и океаны ежегодно попадает около 11 миллионов тонн пластиковых отходов. А пластик, находящийся в воде, разлагается еще дольше, чем на суше. В воде он распадается на мелкие частички — микропластик. Помимо того, он может стать пищей для обитателей морской среды, приводящей к смертельному исходу. Пластик разрушает нашу экосреду, он переполнил свалки и засорил водоёмы и пахотные земли, уничтожает диких животных. Цель работы - изучить информацию об экологически чистой посуде, её преимуществах и материалах изготовления, изготовить «съедобную» посуду. Задачи: 1. Изучить преимущества экопосуды, её разновидности, материалы изготовления. 2. Рассмотреть съедобную посуду, как альтернативу одноразовой пластиковой посуде. 3. Изучить технологию изготовления экопосуды. 4. Сравнить характеристики полученного продукта. Практическая значимость: рецептом изготовления съедобной посуды мы планируем поделиться с жителями нашего города, чтобы они смогли внести свой посильный вклад в решение такой острой проблемы, как загрязнение окружающей среды пластиком. Методы исследования: обобщение, анализ и систематизации полученной информации, эксперимент. Гипотеза: если изготовить съедобную экопосуду, которая разлагается в течение нескольких месяцев, то ее не нужно будет выбрасывать на свалку, а использовать в пищу или как корм для птиц и животных.