Слайд 2Вязкость.
Вязкостью или внутренним трением жидкости называется свойство, проявляющееся в сопротивлении, которое жидкость
оказывает перемещению ее частиц под влиянием действующей на них силы. Внутреннее трение слоев данной жидкости – ее характерное физическое свойство, в котором проявляются силы межмолекулярного взаимодействия. Величина вязкости зависит от природы жидкости, т. е. от ее химического состава, химического строения и молекулярной массы.
Слайд 3
Уравнение Пуазейля
Уравнение
Стокса
Слайд 5Три наиболее распространенных метода измерения вязкости:
1.Капиллярный метод (вискозиметр Оствальда).
Принцип действия данных
вискозиметров основан на истечении жидкости из резервуара через капилляр. Определяется объем вытекшей жидкости за единицу времени.
Слайд 6Три наиболее распространенных метода измерения вязкости:
2. Метод падающего шарика
Принцип метода:
Измеряется
скорость v, с которой шарик из известного материала падает в вязкой среде.