хлебного
дерева, вяленого мяса или курицы, специй, каллу и
кокосового молока.
Алу пай – большие жареные пирожки из мягкого теста,
приготовленного из муки и воды, наполненные пряным картофельным пюре, часто с зеленым горошком или нутом.
По форме алу пай напоминает чебурек.
Это популярная уличная еда в кухне Гренады.
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА