Усман. Победитель инфекции

Девочка Зина, прочитав в книге о смерти великого композитора Петра Ильича Чайковского, который умер во время эпидемии холеры, выпив стакан сырой воды, решила, что вырастет и обязательно найдет лекарство от холеры.
В Донском университете на медицинском факультете ей удалось обнаружить вибрионы холеры в обычной водопроводной воде Ростова –на –Дону. Она выпила эту воду. Болея холерой, она описала, как протекает болезнь. И придумала, как хлорировать в Ростове воду в водопроводе, чтобы никто не мог заразиться, выпив стакан воды из-под крана.

В 1942 г. в Сталинграде была остановлена эпидемия холеры, благодаря самоотверженному труду советских врачей-микробиологов!
Немецкие оккупанты попытались заразить городские источники воды холерным вибрионом. В срочном порядке в Сталинград направили десант, состоящий из эпидемиологов во главе с Зинаидой Виссарионовной. Микробиологи наладили производство противохолерного препарата. И каждый день получали почти 50 тысяч человек жизненно важное лекарство.

Зинаида Виссарионовна в 1942 году разработала советский вариант антибиотика. «Крустозин» был лучше и действеннее английского препарата. Для производства отечественного антибиотика нашли особую плесень «пенициллум крустозум» в бомбоубежище, потом ее начали выращивать в лабораториях.

Зинаида Виссарионовна Ермольева – отважный ученый микробиолог, который вдохновил своей биографией писателя Вениамина Каверина на создание романа «Открытая книга».