Фармакогностический анализ плодов фенхеля

Цель исследования:
Фармакогностический анализ плодов фенхеля производителей ЗАО Фирмы «Иван-Чай» и ООО «Фитофарм» и контроль его качества согласно ГФ.

Задачи исследования:
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- провести изучение подлинности плодов фенхеля по макроскопическим и микроскопическим признакам;
- провести качественный анализ основных биологически активных соединений плодов фенхеля;
- определить товароведческие показатели плодов фенхеля;
-сравнить качество плодов фенхеля в соответствии с ГФ.

Фенхель обыкновенный – Foeniculum vulgare Mill

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ
К основным видам фармакологического действия относят:
Муколитическое действие,
Спазмолитическое действие,
Ветрогонное действие,
Желчегонное действие,
Диуретическое действие.
Эфирное масло плодов фенхеля оказывает некоторый антисептический эффект. Кроме того, плоды фенхеля действуют успокаивающе на ЦНС.

ЛП НА ОСНОВЕ ПЛОДОВ ФЕНХЕЛЯ
Ветрогонный сбор (валерианы корневища + мяты перечной листья + фенхеля плоды);
Плантекс (фенхеля плоды);
Фенхелевое масло (фенхеля плоды);
Бромгексин 8 капли (масла фенхеля + бромгексина гидрохлорида + ментол + масла тимьяна + масла аниса + масла мяты + масла эвкалипта);
Вода укропная (вода + масла фенхеля);
Фенхеля плоды.

Макроскопическое определение

Макроскопическое определение

Микроскопическое определение
А – схема поперечного среза мерикарпия; Б – часть поперечного среза:
1 – эпидермис (экзокарпий); 2 – мезокарпий; 3 – эфирномасличные канальцы;
4 – эндокарпий; 5 – эндосперм семени; 6 – семядоли зародыша; 7 – проводящие пучки; 8 – клетки мезокарпия с сетчатым утолщением.

Определение товароведческих показателей сбора
прокаливание сырья в тигле
Результаты: по проведенным расчетам содержание общей золы в исследуемом образце фирмы «Иван-Чай» составило 8,5% , а фирмы «Фитофарм» - 6,0%. И так как золы общей должно быть не более 10%, я сделала вывод о соответствии ЛРС требованиям ГФ.
Определение золы общей

Определение влажности
Результаты: по проведенным расчетам содержание влаги в сырье для фирмы «Иван-Чай» составило 5,63%, а для фирмы «Фитофарм» -4,99%, что не превышает 14%, заявленных в ГФ.

Определение примесей
Результаты: По проведенным расчетам содержание примесей составило 0,16%. Так как примесей должно быть не более 1,6%, я сделала вывод о соответствии ЛРС требованиям ГФ.