Bayern Küche

Bayern
Bayern ist ein Bundesland im Süden und Südosten Deutschlands. Die Hauptstadt ist München
Бавария является самой большой по площади и второй по населению землёй в составе ФРГ

Bayern

Würste (колбаски)
Eine beliebte Speise sind Würste in Bayern. Jede Stadt hat ihre eigenen Würste. Sie sind alle unterschiedlich
Arten von Würstchen: Munchener Bratwurst, Weißwurst, Nurnberger Rostbratwurst

Germknodel ( Гермкнедль)
Dies ist eine Rolle mit Mohn. Sie ähneln russischen Knödeln. Dies ist ein deutscher Nachtisch
Kinder essen es gerne

Leberknodel (Леберкнедель)
Leberknodel ist die bekannteste bayerische Suppe. Dies ist eine Brühe mit einer Bulette
Es gibt viele Rezepte

Leberknodel
Rezept
Zutaten:
Drei Brötchens
1 Stück Zwiebel
Ein Ei
1 Prise Salz, Pfeffer, Öl
Ein Glas Milch
Zubereitung:
Man muss... die Brötchens scheiden und begießen es mit Milch;
Eine Zwiebel schälen und hacken;
die Zwiebel braten;
die Leber waschen und sie durch den Fleischwolf drehen;
die Leber und die Zwiebel vermischen;
Es mit Brötchens vermischen;
Einen Ei, Salz und Pfeffer kommen;
Runde Bulette bilden;
Sie in Brühe kochen.
Das kochen dauert 10 Minuten.
Das Gericht ist fertig.
Guten Appetit!
Wo ist der Fehler?

Leberknodel
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
3 булочки
1 лук
150 г. печени
Одно яйцо
Щепотка соли, перца, масла
Стакан молока
Нарежьте хлеб ломтиками, залейте теплым молоком, добавьте соль и дождитесь пока булочки не станут мягкими;
Лук почистите и мелко нарежьте;
Лук обжарьте;
Промойте печень, обсушите и пропустите через мясорубку;
В миске смешайте печень и лук;
Добавьте булочки и перемешайте;
Мелко нарежьте и добавьте яйцо, соль, перец;
Сформируйте небольшие круглые котлетки, проварите их в
бульоне в течение 20 минут.
Леберкнедель готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Bayern ist eine wunderbare Region. Bayern hat viele verschiedene Gerichte und sie sind alle lecker!
Bayern

«Richtig» oder «Falsch»?
Die Aufgabe
1. München ist eine Stadt in Frankreich;
2. Es gibt viele Arten von Würstchen;
3. Kinder essen gerne Germknodel;
4. Leberknodel ist die unbekannteste bayerische Suppe;
5. Die Leber ist im Leberknodel-Rezept enthalten;
6. Bayern hat wenige verschiedene Gerichte;
7. Eine beliebte Speise sind Würste in Bayern.