Мир моих увлечений

Что такое огород?
Овощей хоровод.
Дыни сладкие,
Помидоры гладкие.
С клубникой грядки,
Грабли и лопатки.
Лейка с дождём.
Улитка под листом.

Пожалуй ни один из огородов не обходится без такой культуры, как помидоры

Этот красный яркий плод
Так и просится к нам в рот.
Мягкий, сочный он внутри,
Помидором назови.

Рецепт«Маринованные помидоры с чесноком» Ингредиенты
Помидоры - 600 г
Вода - 0,5 л
Соль - 10 г
Сахар - 70 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Лавровый лист - 1 небольшой
Перец горошком - 5-10 шт.
Душистый горошек - 1 шт.
1. На дно чистой банки положите очищенный чеснок, оба вида перца, лавровый лист.
2. Плотно уложите в банку чистые помидоры, наколотые зубочисткой в районе плодоножки.
3. Залейте кипятком, накройте крышкой.
4. Приготовьте маринад из указанного количества воды, сахара и соли.
5. Воду с помидорчиков нужно слить и сразу же залить плоды кипящим маринадом. Укупорьте банку. Остудите в перевернутом виде, укутав в одеяло.

Тыква выросла на грядке —
Не поднимете, ребятки!
Если ягода она,
То, наверно, для слона
Тыква наша растолстела,
Раздуваются бока.
К сентябрю позолотела
Стала цвета медяка.
Тыква 29 кг

Рецепт «Тыквенный сок»:
Тыкву очистить, порезать на куски, сложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы покрыло тыкву. Сварить тыкву до размягчения и смолоть блендером. Выжать сок из апельсина. Добавить в пюре сок, сахар и лимонную кислоту. Варить 10 минут и горячим разлить по банкам и закупорить.

Сочных, спелых ягод лето припасло,
На Ольгиной грядке много наросло,
Чтобы зарядить нас, бодростью своей,
Засверкали ярко, тысячи огней...
Ни один огородный участок нельзя представить без грядки с душистой клубникой

к
Темно-красная клубника
Налитая, сочная,
Угостимся от души ей –
Насладимся точно!

Созревает острый перец,
Крутит плод в бараний рог.
Съесть его могу в мизере -
Запасу приправу впрок.
Перец овощ разноцветный
Он зеленый, желтый, красный
И оранжевого цвета,
И размеров, формы разной.
Что подходит – выбирай
И на завтрак собирай.

Если вырос репка-лук
На знакомой грядке,
Значит, вложен труд не зря,
Значит – всё в порядке

Раз на грядке кабачок
Отлежал себе бочок
И запел: «Хозяйка!
Ты меня снимай-ка.
Эту песенку я спел,
Потому что я поспел!»

Я — не птичка-невеличка.
Я – полезная клубничка.
Кто подружится со мной –
Не простудится зимой!
Взяли мы ее одежку,
Соль добавили немножко.
В кадочках теперь не пусто —
В них заквасится… — капуста

За окном лежит снежок.
Урожай у нас неплох!
Полюбуйся-ка, народ
На мой чудесный огород!