Дрожжи, вред и польза

Слайд 2

Дрожжи бывают разные

Дрожжи могут как полезными, так и не очень. А очень.

Дрожжи бывают разные Дрожжи могут как полезными, так и не очень. А
А точнее сказать вредными или даже ядовитыми из-за добавок и процесса обработки.

Слайд 3

А что это такое?

Как нам известно: дрожжи это не что иное как

А что это такое? Как нам известно: дрожжи это не что иное
грибы. Они бывают засушенными или свежими(свежие дрожжи хранятся не долго). А вот настоящие дрожжи- это хлебная закваска, в составе которой нет вредных веществ, а только польза!

Слайд 4

Начнём вреда этого продукта

Еще наши прадеды говорили, что хлеб - Дар Божий,

Начнём вреда этого продукта Еще наши прадеды говорили, что хлеб - Дар
и что хлеб – всему голова. Но пекли они его отнюдь не на термофильных дрожжах (появившихся лишь к середине прошлого века) и не из белой «пустой» муки. Сегодня на утверждении о безусловном вреде дрожжей и муки «первого сорта» сходятся десятки уважаемых источников и бесконечное количество диетологов. Клетки дрожжей убивают чувствительные, менее защищенные клетки организма путем выделения в них ядовитых белков малого молекулярного веса. Токсичный белок действует на плазменные мембраны, увеличивая их проницаемость для патогенных микроорганизмов и вирусов. Дрожжи попадают вначале в клетки пищеварительного тракта, а потом уже в кровяное русло. Таким образом, они становятся тем «троянским конем«, с помощью которого неприятель попадает в наш организм и способствует подрыву его здоровья… Попадая в организм, они начинают свою разрушительную деятельность. Оказываясь в нашем пищеварительном тракте, а затем попадая в кровеносное русло, они разрушают мембраны клеток, способствуя онкологическим заболеваниям, а также, по данным из разных источников, воздействуют и на психику.

Слайд 5

А теперь о полезном

Так, бездрожжевой хлеб полезен тем, что лучше усваивается и

А теперь о полезном Так, бездрожжевой хлеб полезен тем, что лучше усваивается
облегчает процесс пищеварения. Во многом это связано с его грубостью и плотностью: плотный мякиш в пищевом комке способствует более активной работе кишечника, благодаря чему активизируется работа мышц пищеварительного тракта, лучше усваивается пища, да и польза для кишечника присутствует - он тренируется и становится здоровее.
Имя файла: Дрожжи,-вред-и-польза.pptx
Количество просмотров: 53
Количество скачиваний: 0