Слайд 2Цель
Ознакомление учащихся о необходимости полноценного питания в подростковом возрасте
Употребление доступных и разнообразных
продуктов
Соблюдение режима питания
«Горячие школьные» завтраки
Слайд 3Возникают следующие проблемы при неправильном питании
Головокружение
Утомление
Снижение иммунитета
Кариес
Хрупкость костей
Снижение успеваемости
Нарушение концентрации внимания
Истощение или
ожирение
Слайд 5Качественный состав пищи
Белки : Жиры : Углеводы = 1 : 1 :
4
Слайд 6Белки
Потребность в белках на 1кг в сутки 2г
50% - белок животного происхождения
(мясо, сыр, рыба, молоко, яйца, орехи)
Слайд 7Жиры
Потребность в жирах составляет 100г в сутки
70% - растительные жиры (растительные масла,
орехи)
30% - животные жиры (сало, сливочное масло, сметана, сыр)
Слайд 8Углеводы
Суточная потребность в углеводах 10 – 15г на 1кг массы (крупа, овощи,
хлеб, бобовые, фрукты, ягоды)
Слайд 9Микроэлементы
Нормы потребления микро- и макро- элементов
Кальций 1,2г/сут (построение костей и зубов)
Магний 300мг/сут
(снижение нервной возбудимости, помогает справиться с бессоницей, благотворно влияет на работу сердечной мышцы)
Фосфор 1,8г/сут (нормализует обмен веществ, нормализует работу нервной системы и мозга, мышц, печени, почек)
Железо 15мг/сут (для кроветворения, насыщает организм кислородом)
Натрий 4г/сут, Хлор 4г/сут, Калий 4г/сут (для нормализации водно – солевого обмена, кислотно – щелочного баланса)
Йод 130мг/сут (работа щитовидной железы)
Фтор 2-3мг/сут (для костей и зубов)
Слайд 10Витамины
Норма потребления витаминов в сутки
А – 1,5мг
В1 – 1,8мг
В2 – 2,5мг
В6 –
2,0мг
В12 – 3,0мг
РР – 19мг
С – 75мг
Е – 15мг
Д – 2,5мг
Слайд 11Хронические заболевания школьников
1 место – опорно-двигательный аппарат
2 место – желудочно-кишечный тракт
3 место
– нарушение обмена веществ
70% подростков имеют проблемы со здоровьем
Слайд 12Что мы едим?
Внимательно читаем на упаковке состав продуктов
Если есть запрещенные добавки –
не брать!
Слайд 13Главная причина ожирения
Чипсы, газированная вода, шоколадные батончики, конфеты
Соусы промышленного производства (кетчуп, майонез,
аджика)
Продукты из переработанного мяса (колбасные изделия)
Хлебобулочные изделия
Фастфуд
Жареное