Сохранение и укрепление здоровья в условиях самоизоляции
Определение Здоровье — это главная ценность жизни, оно занимает самую высокую ступень в иерархии потребности человека. Здоровье — один из важнейших компонентов человеческого счастья и одно из ведущих условий успешного социального и экономического развития. Реализация интеллектуального, нравственно-духовного, физического и репродуктивного потенциала возможна только в здоровом обществе. Правильное питание Пандемия коронавируса пришлась на весну, в период авитаминоза, когда организм истощен и как никогда нуждается в витаминах. Для того чтобы вести здоровый образ жизни, ежедневно нам нужно употреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов. Самый нестойкий витамин С. Шпинат, например, теряет 70% витамина С уже в первые два-три часа после сбора. То же касается томатов. Спаржа и брокколи теряют до 80% в первые три часа после сбора. При заморозке частичные потери витаминов происходят. Но далеко не в таком количестве, как если бы хранили в обычных условиях. Ну и, конечно, мы, жители больших городов, рады тому, что замороженные овощи не требуют времени на очистку и нарезку. Их необходимо только достать и приготовить!