Падеж имен существительных

Рябина
Это дерево или кустарник семейства розоцветных, с собранными в кисти горьковатыми оранжево-красными плодами (ягодами).

Имя существительное
Одушевленные
Неодушевленные
Собственные
Нарицательные
Изменяются по числам и родам

поджидать
норка
кот
мышка

Как называется изменение формы существительного?

У норы добычи ждёт,
Притаившись, серый _____
Мышь осталась без хвоста,
Вырываясь от ______
А теперь и за версту
Не приблизится к ______
Крыса старая - и та
КОТ
КОТА
КОТУ