Новогодний десерт. Семинар Рождественский калейдоскоп
Что такое трайфл? Происходит оно от
английского "trifle", что переводится как: пустяк, мелочь. Готовить трайфл начали в Англии, потом он стал популярен в США, а теперь и в России мы с удовольствием его готовим и едим. Рецепта трайфла НЕТ! НО есть основные правила: В трайфле присутствуют кусочки бисквита или крошки, можно использовать заварное или песочное печенье, пряники. Можно пропитать эти кусочки сладкой пропиткой, а можно обойтись без неё! Ещё одним элементов трайфла являются фруктовые желе, фрукты, ягоды, орехи, карамель. Крем – важный элемент трайфла, он связывает воедино весь десерт. Можно использовать нежирные мягкие крема, йогурты, творожки, сметану с сахаром, сливки на ваш вкус. Собираем трайфл в прозрачных стаканчиках слоями и украшаем по желанию. Можно отправить на 1-2 часа в холодильник для пропитки, а можно есть сразу, похрустывая печеньем.
Slaidy.com
