Земляника лесная
ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ Многолетнее травянистое растение с ползучими побегами. Стебли прямостоячие, 5-20 см высотой. Листья с длинным черешком, тройчатые. Цветки до 2 см в диаметре, на прижатоволосистых цветоножках, белые в щитковидных соцветиях. Плоды - ложные душистые ягоды яйцевидной формы, ярко-красного цвета, с отогнутыми книзу чашелистиками. Цветет в мае-июне, плоды созревают в июне-июле. Плоды состоят из многочисленных мелких орешков, погруженных своим основанием в мясистое цветоложе. Запах приятный, ароматный. Вкус кисловато-сладкий. Листья без черешков, отдельная листовая пластинка овально-ромбической формы, светло-зеленого цвета. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. В плодах содержатся аскорбиновая кислота , каротин, следы витамина B1, фолиевая кислота, сахара , яблочная, салициловая и другие кислоты, небольшое количество дубильных веществ, эфирное масло ,пектиновые вещества , соли железа, фосфора, кальция, кобальта, марганца, много калия.