Слайд 2ЦЕЛИ РЕФЕРАТА:
Ознакомиться с понятием – генная инженерия.
Изучить различные направления генной инженерии.
Изучить продукты
питания, модифицированные генной инженерией.
Сделать выводы о проделанной работе.
Слайд 3Генная инженерия – ее история развития.
Слайд 4Генетическая, или генная, инженерия - это раздел молекулярной генетики, связанный с созданием
искусственных генетических программ, способных работать в живой клетке и производить различные продукты. Эти программы можно создавать, комбинируя имеющийся генетический материал или синтезируя новые гены.
Слайд 5Процесс клонирования.
1. Рестрикция — разрезание ДНК, например, человека на фрагменты.
2. Лигирование —
фрагмент с нужным геном включают в плазмиды и сшивают их.
3. Трансформация — введение рекомбинантных плазмид в бактериальные клетки.(Рис.1.)
Трансформированные бактерии при этом приобретают определенные свойства.
Каждая из трансформированных бактерий размножается и образует колонию из многих тысяч потомков — клон.
4. Скрининг — отбор среди клонов, трансформированных бактерий тех, которые плазмиды, несущие нужный ген человека.
Слайд 7ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, МОДИФИЦИРОВАННЫЕ МЕТОДАМИ ГЕННОЙ ИНЖЕНЕРИИ.
Одна из важнейших проблем современности — повышение
качества и увеличение количества продуктов питания. В последние годы все чаще их получают, используя генетически модифицированные организмы: бактерии, растения и животных.
Слайд 8 Генетически модифицированные культуры используется для производства, как продуктов питания, так и
пищевых добавок.
Слайд 9 Основной вопрос: безопасны ли для человека продукты питания, полученные на основе
генетически модифицированных источников, — остается без однозначного ответа.
Слайд 10
ВОЗМОЖНОСТИ ГЕННОЙ ИНЖЕНЕРИИ.
В микробиологической промышленности
В сельском хозяйстве
В медицине