Алгоритм приготовления и отпуска супов

Март 1, 2021

Главная
Разное
Алгоритм приготовления и отпуска супов

Содержание

2. Суп-пюре из моркови
3. Технологическая схема приготовления супа-пюре из моркови
4. Солянка мясная
5. Технологическая схема приготовления солянки мясной сборной
6. Борщ
7. 1. Схема технологического процесса приготовления блюда «Борщ с протертым картофелем».
8. Схема технологического процесса приготовления блюда «Борщ с кабачками и фасолью».
9. Схема технологического процесса приготовления блюда «Борщ вегетарианский».
10. Схема технологического процесса приготовления блюда «Борщ оригинальный».
12. Скачать презентацию

Слайд 2

Суп-пюре из моркови

Суп-пюре из моркови

Слайд 3

Технологическая схема приготовления супа-пюре из моркови

Технологическая схема приготовления супа-пюре из моркови

Слайд 4

Солянка мясная

Солянка мясная

Слайд 5

Технологическая схема приготовления солянки мясной сборной

Технологическая схема приготовления солянки мясной сборной

Слайд 6

Борщ

Борщ

Слайд 7

1. Схема технологического процесса приготовления блюда «Борщ с протертым картофелем».

1. Схема технологического процесса приготовления блюда «Борщ с протертым картофелем».

Слайд 8

Схема технологического процесса приготовления блюда «Борщ с кабачками и фасолью».

Схема технологического процесса приготовления блюда «Борщ с кабачками и фасолью».

Слайд 9

Схема технологического процесса приготовления блюда «Борщ вегетарианский».

Схема технологического процесса приготовления блюда «Борщ вегетарианский».

Слайд 10

Схема технологического процесса приготовления блюда «Борщ оригинальный».

Схема технологического процесса приготовления блюда «Борщ оригинальный».