дома Кампо-Вьехо вино;
Ароматное и фруктовое, это дань уважения лету, которое вызывает свежесть и веселое расслабление».
Виноград собирают в ночной прохладе, чтобы наилучшим образом сохранить яркий вкус свежих ягод.
По прибытии на винодельню их аккуратно измельчают в чанах и выдерживают при низкой температуре, чтобы отсрочить начало брожения.
Сок находится в контакте с кожурой в течение нескольких часов и приобретет очень бледно-розовый цвет.
Затем часть розового сока осторожно сливают и подвергают холодной ферментации, чтобы сделать это нежное, яркое, свежее и сочное Campo Viejo Rose.