Читаем о поварах

Содержание

Слайд 2

ДЕВЧАТА БОРИС БЕДНЫЙ

Повариха Тося приезжает на лесоповал на работу.
Помните - картошка жареная

ДЕВЧАТА БОРИС БЕДНЫЙ Повариха Тося приезжает на лесоповал на работу. Помните -
и пюре, ну и всё.:)) Фильм мне, конечно, понравился несравненно больше.

Слайд 3

КУЛИНАРНАЯ КНИГА МОЕЙ ПРАБАБУШКИ ЭЛИЗАБЕТ ГИЛБЕРТ, МАРГАРЕТ ЯРДЛИ ПОТТЕР

Книга построена по уникальному

КУЛИНАРНАЯ КНИГА МОЕЙ ПРАБАБУШКИ ЭЛИЗАБЕТ ГИЛБЕРТ, МАРГАРЕТ ЯРДЛИ ПОТТЕР Книга построена по
принципу - познакомившись с реальными кулинарными рецептами американской кухни "дофастфудных" времен, читатель также сможет проникнуться уютом классической американской семьи, познав истинные ценности домашнего очага.

Слайд 4

ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ В. ПОХЛЁБКИН

Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о

ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ В. ПОХЛЁБКИН Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный
профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет не только вкусно и быстро готовить, но и получать удовольствие от этого процесса.

Слайд 5

ЖАРЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В КАФЕ "ПОЛУСТАНОК« ФЭННИ ФЛЭГГ

Роман "Жареные зеленые помидоры" Фэнни Флэгг

ЖАРЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В КАФЕ "ПОЛУСТАНОК« ФЭННИ ФЛЭГГ Роман "Жареные зеленые помидоры"
практически после первого же издания на русском языке стал культовой книгой в России.
Если приблизить роман Фэнни Флэгг, то наверняка можно услышать чей-то смех, плач, разговоры, шум поезда, шорох листвы, звяканье вилок и ложек…

Слайд 6

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ ПЯТИ ПРЕЗИДЕНТОВ. ВОСПОМИНАНИЯ ПОВАРА ЕЛИСЕЙСКОГО ДВОРЦА ЖОЭЛЬ НОРМАН

Без комментариев…,что называется

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ ПЯТИ ПРЕЗИДЕНТОВ. ВОСПОМИНАНИЯ ПОВАРА ЕЛИСЕЙСКОГО ДВОРЦА ЖОЭЛЬ НОРМАН Без комментариев…,что называется

Слайд 7

ШОКОЛАД ДЖОАНН ХАРРИС

"Шоколад" - это роман о доброте и терпимости, о противостоянии невинных

ШОКОЛАД ДЖОАНН ХАРРИС "Шоколад" - это роман о доброте и терпимости, о
соблазнов и закоснелой праведности. Одноименный голливудский фильм режиссера Лассе Халлстрёма (с Жюльетт Бинош, Джонни Деппом и Джуди Денч в главных ролях) был номинирован на "Оскар" в пяти категориях и на "Золотой глобус" - в четырех.

Слайд 8

ДЖУЛИ & ДЖУЛИЯ. ГОТОВИМ СЧАСТЬЕ ПО РЕЦЕПТУ ДЖУЛИ ПАУЭЛЛ

Если смотрели фильм, добавить больше

ДЖУЛИ & ДЖУЛИЯ. ГОТОВИМ СЧАСТЬЕ ПО РЕЦЕПТУ ДЖУЛИ ПАУЭЛЛ Если смотрели фильм, добавить больше нечего…
нечего…

Слайд 9

ПЯТЬ ЧЕТВЕРТИНОК АПЕЛЬСИНА ДЖОАНН ХАРРИС

От матери в наследство Фрамбуаза получила альбом с кулинарными

ПЯТЬ ЧЕТВЕРТИНОК АПЕЛЬСИНА ДЖОАНН ХАРРИС От матери в наследство Фрамбуаза получила альбом
рецептами — негусто, если учесть, что ее брату Кассису досталась ферма, а старшей сестре Рен-Клод — винный погреб со всем содержимым. Но весь фокус в том, что на полях альбома, рядом с рецептами разных блюд и травяных снадобий, мать записывала свои мысли и признания относительно некоторых событий ее жизни — словом, вела своеобразный дневник.

Слайд 10

НЕБЕСНЫЕ НАСЛАЖДЕНИЯ КЕРРИ ГРИНВУД

"Земные наслаждения" - это небольшая пекарня в Мельбурне. Ее хозяйка

НЕБЕСНЫЕ НАСЛАЖДЕНИЯ КЕРРИ ГРИНВУД "Земные наслаждения" - это небольшая пекарня в Мельбурне.
Коринна Чепмен - симпатичная толстушка, бывший бухгалтер, которая однажды решила, что "дрожжевая закваска", в отличие от доллара, ведет себя предсказуемо и ценит заботу".

Слайд 11

БОГИНЯ НА КУХНЕ СОФИ КИНСЕЛЛА

Нелепая ошибка - и преуспевающая бизнес-леди становится... Экономкой у

БОГИНЯ НА КУХНЕ СОФИ КИНСЕЛЛА Нелепая ошибка - и преуспевающая бизнес-леди становится...
смешных провинциальных нуворишей! Бред? Кошмар? Мягко сказано! Саманта не умеет готовить и пользоваться пылесосом, а слово "покупки" вызывает у нее мысли о бутике, а не о супермаркете. Но горе-экономка почему-то не спешит расстаться с новым местом. Почему? Прочитайте - и узнаете!

Слайд 12

РУССКАЯ КУХНЯ В ИЗГНАНИИ ПЕТР ВАЙЛЬ, АЛЕКСАНДР ГЕНИС

«Русская кухня в изгнании» — сборник

РУССКАЯ КУХНЯ В ИЗГНАНИИ ПЕТР ВАЙЛЬ, АЛЕКСАНДР ГЕНИС «Русская кухня в изгнании»
очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х., — это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Предвкушаю, как буду читать.:)

Слайд 13

ПИР ДЖОНА САТУРНАЛЛА ЛОУРЕНС НОРФОЛК

Эта книга — подлинный пир для чувств, не историческая

ПИР ДЖОНА САТУРНАЛЛА ЛОУРЕНС НОРФОЛК Эта книга — подлинный пир для чувств,
реконструкция, но живое чудо, яркостью описаний не уступающее «Парфюмеру» Патрику Зюскинда. Это история сироты, который поступает в услужение на кухню в огромной древней усадьбе, а затем становится самым знаменитым поваром своего времени.

Слайд 14

ПИЩА ЛЮБВИ ЭНТОНИ КАПЕЛЛА

Американка Лаура приезжает в Рим и, влюбившись в итальянскую

ПИЩА ЛЮБВИ ЭНТОНИ КАПЕЛЛА Американка Лаура приезжает в Рим и, влюбившись в
кухню, приходит к выводу, что если с кем и стоит заводить роман, то это с поваром-итальянцем. И тут же с ним знакомится. Читая роман Энтони Капелла можно и посмеяться, и погрустить. Вас ждет интереснейшая экскурсия по различным уголкам Италии и масса полезной информации о классической и современной итальянской кухне. А еще все те радости, обиды и переживания, без которых не обходится ни один любовный роман…

Слайд 15

КУЛИНАРНАЯ КНИГА ДЖЕЙН ОСТИН МЭГГИ БЛЭК, ДЕЙРДРА ЛЕ ФЕЙ

Вам раскроются пристрастия Джейн в

КУЛИНАРНАЯ КНИГА ДЖЕЙН ОСТИН МЭГГИ БЛЭК, ДЕЙРДРА ЛЕ ФЕЙ Вам раскроются пристрастия
еде, которые удалось почерпнуть из ее романов, писем, кулинарного блокнота Марты Ллойд, а также записей знакомых, близких дому Остинов. Издание содержит 80 рецептов и более 50 иллюстраций, относящихся к концу XVIII - началу XIX века.

Слайд 16

ЧАЙ С ДЖЕЙН ОСТИН КИМ УИЛСОН

Издательство СЛОВО/SLOVO представляет: впервые на русском языке — книга «Чай

ЧАЙ С ДЖЕЙН ОСТИН КИМ УИЛСОН Издательство СЛОВО/SLOVO представляет: впервые на русском
с Джейн Остин» — кулинарно-культурологическое путешествие по истории чая и традиционного английского чаепития

Слайд 17

Новый роман от автора мирового бестселлера "Пища любви". Весна 1944 года. Полуразрушенный, голодный

Новый роман от автора мирового бестселлера "Пища любви". Весна 1944 года. Полуразрушенный,
и нищий Неаполь, на побережье только что высадились англо-американские союзные войска. С уходом немецкой армии и приходом союзников мало что изменилось в порушенной жизни итальянцев. Мужчины на войне, многие убиты, работы нет. Капитан британской армии Джеймс Гулд, принявший обязанности "брачного офицера", проводит жесточайший отбор среди претенденток на брак...

Брачный офицер Энтони Капелла

Слайд 18

КАРИБЫ: РЕСТОРАНЧИК ПОД ПАЛЬМАМИ МЕЛИНДА И РОБЕРТ БЛАНЧАРД

Увлекательный документальный роман, в основе которого

КАРИБЫ: РЕСТОРАНЧИК ПОД ПАЛЬМАМИ МЕЛИНДА И РОБЕРТ БЛАНЧАРД Увлекательный документальный роман, в
лежит подлинная история американских супругов, решивших сбежать от цивилизации и открыть собственный ресторанчик на Карибах.

Слайд 19

КУЛИНАР МАРТИН СУТЕР

Тамилец Мараван вынужден эмигрировать в Швейцарию - на его родине идет

КУЛИНАР МАРТИН СУТЕР Тамилец Мараван вынужден эмигрировать в Швейцарию - на его
жестокая, кровопролитная война. С детства знающий тайны восточных специй, чувствующий, какие из них и в каком количестве добавлять в еду, чтобы блюдо стало утонченным шедевром, он вынужден выполнять самую грязную работу на кухне в шикарном ресторане. Его жизнь меняется после знакомства с Андреа - официанткой в том же ресторане…

Слайд 20

ЕДИНИЦЫ УСЛОВНОСТИ АЛЕКСЕЙ ЗИМИН

Книга разделена на три тематических раздела: "Антропология", "География" и "Гастрономия". Деление

ЕДИНИЦЫ УСЛОВНОСТИ АЛЕКСЕЙ ЗИМИН Книга разделена на три тематических раздела: "Антропология", "География"
это условное, так как в каждой части появляются люди, географические названия и шкворчит какая-нибудь сковорода. Здесь нет безусловных рецептов счастья. Кроме одного - делай, что должен, и будь что будет. Все остальное - единицы условности.

Слайд 21

ПУТЬ ДЛИНОЙ В СТО ШАГОВ РИЧАРД Ч. МОРАИС

Гассан родился в Бомбее, в доме

ПУТЬ ДЛИНОЙ В СТО ШАГОВ РИЧАРД Ч. МОРАИС Гассан родился в Бомбее,
дедушки, державшего собственный ресторан. У этого тощего индийского мальчика есть то, что встречается среди поваров лишь однажды в целом поколении. Он прирожденный кулинар. Он художник. Великий художник!

Слайд 22

КУЛИНАРНЫЕ ИСТОРИИ АНТОНА ТАБАКОВА АНТОН ТАБАКОВ

От вкусных и полезных блюд на столе нас

КУЛИНАРНЫЕ ИСТОРИИ АНТОНА ТАБАКОВА АНТОН ТАБАКОВ От вкусных и полезных блюд на
отделяет только собственное неумение их приготовить. Можно выучить рецепты, купить продукты, скрупулезно все порезать и зажарить, но, если в это не будет вложена частичка души, все пропадет напрасно
Имя файла: Читаем-о-поварах.pptx
Количество просмотров: 36
Количество скачиваний: 0