Doświadczenie-badanie wpływu temperatury na aktywność enzymów występujących w owocach kiwi

Potrzebne rzeczy:
3 miseczki
Deska do krojenia
Nóż
Nóż lub obieraczka
1 galaretka
1 kiwi
Talerz

Przygotuj galaretkę według przepisu na opakowaniu

Gotową galaretkę rozlewamy do trzech miseczek
Zostawiamy do ostygnięcia

Obieramy kiwi i kroimy na osiem równych plasterków

-Do pierwszej miseczki nie wkładamy żadnych owoców.
-Do drugiej miseczki dodajemy cztery plasterki kiwi.

Pozostałe cztery plasterki kiwi na talerzu zalewamy wrzątkiem

Po ostygnięciu wyjmujemy kiwi i wkładamy do trzeciej miseczki z galaretką

Trzy miseczki odstawiamy na 3 godziny w chłodne miejsce