Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме

Содержание

Слайд 2

ОСОБЕННОСТИ, СТРУКТУРА И МЕТОДЫ НАУЧНОГО ПОЗНАНИЯ
РАЗДЕЛ 1

ОСОБЕННОСТИ, СТРУКТУРА И МЕТОДЫ НАУЧНОГО ПОЗНАНИЯ РАЗДЕЛ 1

Слайд 3

ТИПЫ ПОЗНАНИЯ СОЦИАЛЬНОЙ ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ
Повседневное (обыденное) знание
Научное знание

ТИПЫ ПОЗНАНИЯ СОЦИАЛЬНОЙ ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ Повседневное (обыденное) знание Научное знание

Слайд 4

ОСОБЕННОСТИ ПОВСЕДНЕВНОГО ЗНАНИЯ

нормативные системы как внутренний механизм существования социальных традиций.
наследуемое знание, которое

ОСОБЕННОСТИ ПОВСЕДНЕВНОГО ЗНАНИЯ нормативные системы как внутренний механизм существования социальных традиций. наследуемое
дается как типичное и разделяемое с другими людьми.
социальное распределение: разные люди или типы людей обладают запасом знания в разных объемах и содержании.

Слайд 5

НАУЧНОЕ ЗНАНИЕ

Основным отличием научного знания считается преобладание рациональности.
Существенным признаком научной

НАУЧНОЕ ЗНАНИЕ Основным отличием научного знания считается преобладание рациональности. Существенным признаком научной
рациональности считается наличие особого метода познавательной деятельности как строго определенного и необходимого в исследовании.

Слайд 6

ВИДЫ НАУЧНОГО ЗНАНИЯ
философское знание
опытно-рационалистическое знание

ВИДЫ НАУЧНОГО ЗНАНИЯ философское знание опытно-рационалистическое знание

Слайд 7

ВИДЫ НАУЧНОГО ЗНАНИЯ

Философское

целостное, систематизированное, теоретико-концептуальное осмысление действительности на основе преимущественно умозрительных, логических

ВИДЫ НАУЧНОГО ЗНАНИЯ Философское целостное, систематизированное, теоретико-концептуальное осмысление действительности на основе преимущественно
процедур («мысленный эксперимент»)

Опытно-рационалистическое

систематическое, целостно-концептуальное (теоретическое) описание окружающей действительности на основе эмпирических фактов, отобранных в соответствии с научными требованиями к представительности, однозначности толкования

Слайд 8

БАЗОВЫЕ НАУЧНЫЕ ПРИНЦИПЫ

БАЗОВЫЕ НАУЧНЫЕ ПРИНЦИПЫ

Слайд 9

ТРЕБОВАНИЯ ДОКАЗАТЕЛЬНОСТИ

ТРЕБОВАНИЯ ДОКАЗАТЕЛЬНОСТИ

Слайд 10

МЕТОДОЛОГИЯ НАУЧНОГО ПОЗНАНИЯ

философское учение о системе апробированных принципов, норм и методов

МЕТОДОЛОГИЯ НАУЧНОГО ПОЗНАНИЯ философское учение о системе апробированных принципов, норм и методов
научно-познавательной деятельности, формах, структуре и функциях научного знания.

Слайд 11

КОМПОНЕНТЫ НАУЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

КОМПОНЕНТЫ НАУЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Слайд 12

МЕТОД ПОЗНАНИЯ

это искусственная, не существующая в природе система правил и операций,

МЕТОД ПОЗНАНИЯ это искусственная, не существующая в природе система правил и операций,
которые обусловлены объективными свойствами познавательной системы «субъект – объект».
это система регулятивных принципов и правил познавательной, практической или теоретической деятельности, выработанных субъектом на основе изучаемого объекта.

Слайд 13

ЭМПИРИЧЕСКИЙ И ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ УРОВНИ НАУЧНОГО ЗНАНИЯ
Эмпирический и теоретический уровни различаются
по способам и

ЭМПИРИЧЕСКИЙ И ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ УРОВНИ НАУЧНОГО ЗНАНИЯ Эмпирический и теоретический уровни различаются по
методам деятельности
по характеру и формам знания

Слайд 14

МЕТОДЫ И ФОРМЫ ПОЗНАНИЯ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО УРОВНЯ

методы и формы познания, с помощью которых

МЕТОДЫ И ФОРМЫ ПОЗНАНИЯ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО УРОВНЯ методы и формы познания, с помощью
создается и исследуется идеализированный объект, представляющий базовые, определяющие отношения и свойства как бы в «чистом» виде.
методы построения и оправдания теоретического знания, которое дано в форме гипотезы, приобретающей в результате статус теории.

Слайд 15

МЕТОДЫ И ФОРМЫ ПОЗНАНИЯ ЭМПИРИЧЕСКОГО УРОВНЯ

методы вычленения и исследования эмпирического объекта
методы обработки

МЕТОДЫ И ФОРМЫ ПОЗНАНИЯ ЭМПИРИЧЕСКОГО УРОВНЯ методы вычленения и исследования эмпирического объекта
и систематизации полученного эмпирического знания, а также соответствующие им формы этого знания.

Слайд 16

ПРИЗНАКИ НАУЧНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ
целенаправленный процесс;
поиск нового;
объективность и доказательность;
целостность и систематичность

ПРИЗНАКИ НАУЧНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ целенаправленный процесс; поиск нового; объективность и доказательность; целостность и систематичность

Слайд 17

ПРОГРАММА ИССЛЕДОВАНИЯ

Раздел 2

ПРОГРАММА ИССЛЕДОВАНИЯ Раздел 2

Слайд 18

ДИЗАЙН ИССЛЕДОВАНИЯ

Широкий подход

Процесс проектирования/планирования исследования и результат этого процесса (проект исследования или

ДИЗАЙН ИССЛЕДОВАНИЯ Широкий подход Процесс проектирования/планирования исследования и результат этого процесса (проект
исследовательское предложение (программа) как документ, где представлено связное описание основных элементов планируемого исследования)

Узкий подход

Модель для сбора и анализа данных

Слайд 19

ТИПЫ ДИЗАЙНОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ТИПЫ ДИЗАЙНОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

Слайд 20

СТРАТЕГИИ ИССЛЕДОВАНИЯ

Источник: Белл Э., Браймен А. Методы социальных исследований. - - Х.:

СТРАТЕГИИ ИССЛЕДОВАНИЯ Источник: Белл Э., Браймен А. Методы социальных исследований. - -
Изд-во Гуманитарный центр,2012. с 63.

Слайд 21

ПРОГРАММА ИССЛЕДОВАНИЯ

это изложение его теоретико-методологических предпосылок (общей концепции) в соответствии с основными

ПРОГРАММА ИССЛЕДОВАНИЯ это изложение его теоретико-методологических предпосылок (общей концепции) в соответствии с
целями предпринимаемой работы и исследовательскими вопросами (или гипотезами) с указанием правил процедуры, а также логической последовательности операций для их проверки

Слайд 22

ФУНКЦИИ ПРОГРАММЫ

 
1. научно-познавательная:
а) методологическая
  б) методическая
2. организационная

ФУНКЦИИ ПРОГРАММЫ 1. научно-познавательная: а) методологическая б) методическая 2. организационная

Слайд 23

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОГРАММЕ
— необходимость ее наличия
— логическая последовательность всех элементов

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОГРАММЕ — необходимость ее наличия — логическая последовательность всех
программы
— гибкость программы.

Слайд 24

МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ ПРОГРАММЫ

1. Формулировка проблемы
2. Определение объекта и предмета исследования.
3. Определение цели

МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ ПРОГРАММЫ 1. Формулировка проблемы 2. Определение объекта и предмета исследования.
и постановка задач исследования.
4. Предварительный системный анализ объекта ис­следования.
5. Развертывание рабочих гипотез.
6. Операционализация основных понятий.

Слайд 25

ПРОЦЕДУРНЫЙ РАЗДЕЛ ПРОГРАММЫ
1.Принципиальный (стратегический) план исследования.
2. Обоснование системы выборки единиц наблюдения.
3 .

ПРОЦЕДУРНЫЙ РАЗДЕЛ ПРОГРАММЫ 1.Принципиальный (стратегический) план исследования. 2. Обоснование системы выборки единиц
Набросок основных процедур сбора и анализа ис­ходных данных.

Слайд 26

ПРОБЛЕМА ИССЛЕДОВАНИЯ

Для концептуального исследования

1. лакуна в понимании причинно-следственной связи;
2.отсутствие («несовершенство»)

ПРОБЛЕМА ИССЛЕДОВАНИЯ Для концептуального исследования 1. лакуна в понимании причинно-следственной связи; 2.отсутствие
теоретической модели чего-либо,
3.отсутствие («несовершенство») классификации чего-либо и т.п.

Для эмпирического исследования

1. без научной новизны:
применение инструментария для решения конкретной практической задачи, выработка рекомендаций;
2. с научной новизной:
отсутствие методики решения какой-либо практической задачи для конкретной организации; отсутствие («несовершенство») модели чего-либо для конкретной организации

Слайд 27

СТЕПЕНЬ СЛОЖНОСТИ НАУЧНО ПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ ПРОБЛЕМЫ ЗАВИСИТ ОТ

от соотносительной сложности объекта исследования и

СТЕПЕНЬ СЛОЖНОСТИ НАУЧНО ПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ ПРОБЛЕМЫ ЗАВИСИТ ОТ от соотносительной сложности объекта исследования
достигнутых о нем знаний;
от уровня зрелости общественной потребности в прояснении ситуа­ции и разрешении социальных противоречий;
от состояния научного и практического знания в соответству­ющей области.

Слайд 28

ФОРМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К РАЗВЕРТЫВАНИЮ ПРОБЛЕМЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

возможно более точное разграничение между

ФОРМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К РАЗВЕРТЫВАНИЮ ПРОБЛЕМЫ ИССЛЕДОВАНИЯ возможно более точное разграничение между "проблематичным",
"проблематичным", т. е. искомым, неизвестным, и "не­проблематичным" как данным и известным;
отчетливое отделение друг от друга существенно­го и несущественного в отношении общей проблемы;
расчленение общей проблемы на ее элементы и упорядочение по частным проблемам, а также по их приоритету

Слайд 29

ОБЪЕКТ И ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ

Объект исследования — это то, на что направлен процесс

ОБЪЕКТ И ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ Объект исследования — это то, на что направлен
познания.
Предмет изучения - те наиболее значимые с практической или теоретической точки зрения свойства, стороны, особенности объекта, которые подлежат непосредственному изучению.

Слайд 30

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
ориентирует на конечный результат, теоретико-познавательный и практически-прикладной.
Пример:
построение модели, разработка

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ ориентирует на конечный результат, теоретико-познавательный и практически-прикладной. Пример: построение модели,
подхода к формированию и т.п

Слайд 31

ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ

формулируют вопросы, на которые должен быть получен ответ для реализации целей

ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ формулируют вопросы, на которые должен быть получен ответ для реализации
исследования.
 Задачи могут быть:

Слайд 32

ПРИМЕРЫ ФОРМУЛИРОВКИ ЗАДАЧ

Пример 1

Провести анализ концепций и методических подходов к чему-либо;
Выявить особенности

ПРИМЕРЫ ФОРМУЛИРОВКИ ЗАДАЧ Пример 1 Провести анализ концепций и методических подходов к
чего-то в практике деятельности российских компаний;
- Разработать модель чего-то с учетом российской специфики;
Провести апробацию с использованием предложенной модели.

Пример 2

- Обобщить и систематизировать существующие подходы к определению понятия N;
Систематизировать модели, описывающие процесс и этапы чего-либо.
Выявить российскую специфику этого чего-либо
На основе проведенной систематизации разработать универсальную содержательную модель чего-то в российских условиях;
Доказать возможность использования данной модели на практике

Слайд 33

СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ

Системное описание объекта – это воссоздание той части картины

СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ Системное описание объекта – это воссоздание той части
мира, которая будет исследоваться. В процессе системного анализа объекта мы преобразуем его в предмет целенаправленного изучения.
Задачи системного описания объекта:
полное описание всех связей и зависимостей объекта;
выделение независимых и зависимых переменных;
ограничение поиска исследований во имя проблемы и предмета.

Слайд 34

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ ВОПРОСЫ

Определяют отбор литературных источников
Определяют выбор дизайна исследования
Позволяют принять решение о том,

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ ВОПРОСЫ Определяют отбор литературных источников Определяют выбор дизайна исследования Позволяют принять
какие данные необходимо собрать
Формируют представление о направлениях анализа данных
Определяют направление интерпретации полученных результатов

Слайд 35

ВЫДВИЖЕНИЕ РАБОЧИХ ГИПОТЕЗ

Гипотезы различаются:
1. по степени общности предположений
гипотезы-основания гипотезы-следствия
2.с точки

ВЫДВИЖЕНИЕ РАБОЧИХ ГИПОТЕЗ Гипотезы различаются: 1. по степени общности предположений гипотезы-основания гипотезы-следствия
зрения задач исследования
основные дополнительные
3.по степени разработанности и обоснованности
первичные вторичные
или
гипотезы контргипотезы
4.по содержанию предположений о предметной области проблемы
описательные объяснительные

Слайд 36

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ, КОТОРЫМ ДОЛЖНА УДОВЛЕТВОРЯТЬ УДАЧНАЯ ГИПОТЕЗА, ПОДЛЕЖАЩАЯ ПРЯМОЙ ЭМПИРИЧЕСКОЙ ПРОВЕРКЕ

Гипотеза не

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ, КОТОРЫМ ДОЛЖНА УДОВЛЕТВОРЯТЬ УДАЧНАЯ ГИПОТЕЗА, ПОДЛЕЖАЩАЯ ПРЯМОЙ ЭМПИРИЧЕСКОЙ ПРОВЕРКЕ Гипотеза
должна содержать понятий, которые не получили эмпирической интерпретации, иначе она не проверяема.
Она не должна противоречить ранее установлен­ным научным фактам. Иными словами, гипотеза объяс­няет все известные факты, не допуская исключений из общего предположения.
Требование простоты гипотезы. Она не должна «обрастать» большим числом возможных допущений и ограничений.
 Хорошая гипотеза приложима к более широкому кругу явлений, нежели та область, которая непосредственно наблюдается в исследовании.
Гипотеза должна быть принципиально проверяема при данном уровне теоретических знаний, методической оснащенности и практических возможностях исследования.
 Гипотеза должна быть специфицирована в том смысле, что в самой формулировке следует указать и способ ее проверки в данном исследовании.

Слайд 37

ОПЕРАЦИОНАЛИЗАЦИЯ

верификации абстрактно-теоретических понятий в систему эмпирических показателей, т.е. конкретных фрагментов реальной действительности,

ОПЕРАЦИОНАЛИЗАЦИЯ верификации абстрактно-теоретических понятий в систему эмпирических показателей, т.е. конкретных фрагментов реальной
которые являются однозначными, логически непротиворечивыми, убедительными (достаточными) индикаторами исследуемых абстрактно-теоретических понятий.

Слайд 38

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ДЕЙСТВИЙ ПРИ ОПЕРАЦИОНАЛИЗАЦИИ:

 1. Теоретическая работа: анализ литературы по предмету, уточнение смысла

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ДЕЙСТВИЙ ПРИ ОПЕРАЦИОНАЛИЗАЦИИ: 1. Теоретическая работа: анализ литературы по предмету, уточнение
понятий в рамках данного теоретического под­хода (или множественности смыслов в разных парадиг­мах, из которых мы избираем одну либо формулируем свое "рабочее определение").
 2. Создание "образа" данного свойства, аспекта понятия или его целостного представления в каких-то "зримых" проявлениях.
 3. Построение упорядоченной системы характеристик, свойств "образа" так, чтобы не расширять и не сужать объем интерпретируемого понятия за пределы, где соответствующие эмпирические прообразы потеряют свою функцию быть соотнесенными с его об­щим смыслом.
 4. Выбор прямых показателей каждой из выделенных характеристик.
 5. Построение так называемых индексов или составных показателей, формируемых путем определенной комбинации частных показателей, которые были выделе­ны в предыдущей операции.

Слайд 39

ПРИМЕР СИСТЕМНОГО ОПИСАНИЯ ОБЪЕКТА

ПРИМЕР СИСТЕМНОГО ОПИСАНИЯ ОБЪЕКТА

Слайд 40

ПРИМЕР СИСТЕМНОГО ОПИСАНИЯ ОБЪЕКТА

ПРИМЕР СИСТЕМНОГО ОПИСАНИЯ ОБЪЕКТА

Слайд 41

Методическая литература

Методическая литература

Слайд 42

Белл Э. Браймен А. Методы социальных исследований. Группы, организации и бизнес. -

Белл Э. Браймен А. Методы социальных исследований. Группы, организации и бизнес. - Харьков, Гуманитарный центр, 2012.
Харьков, Гуманитарный центр, 2012.

Слайд 43

Романов П., Ярская-Смирнова Е. Методы прикладных социальных исследований. - Вариант, ЦСПГИ, Норт

Романов П., Ярская-Смирнова Е. Методы прикладных социальных исследований. - Вариант, ЦСПГИ, Норт Медиа, 2008
Медиа, 2008

Слайд 44

Радаев В.В. Как организовать и представить исследовательский проект. – Москва, Инфра-М, ГУ

Радаев В.В. Как организовать и представить исследовательский проект. – Москва, Инфра-М, ГУ ВШЭ, 2001.
ВШЭ, 2001.
Имя файла: Экономика-впечатлений:-менеджмент-в-индустрии-гостеприимства-и-туризме.pptx
Количество просмотров: 36
Количество скачиваний: 0