Фаршированные кальмары в термосервирователе

Слайд 2

Ингредиенты:

Кальмар (2 шт.)
Рис, ½ стакана
морковь, лук репчатый
100 г сыра (российский и др.)
соль,

Ингредиенты: Кальмар (2 шт.) Рис, ½ стакана морковь, лук репчатый 100 г
перец молотый
Укроп свежий, приправа к рису или морепродуктам.

Слайд 3

Рис варим в Зерноварке до полуготовности.

Рис варим в Зерноварке до полуготовности.

Слайд 4

Морковь и лук натереть на Терке «Мандолина Турбо», обжарить на подсолнечном масле.

Морковь и лук натереть на Терке «Мандолина Турбо», обжарить на подсолнечном масле.

Слайд 5

Сыр натираем на крупной или средней терке.

Сыр натираем на крупной или средней терке.

Слайд 6

Отрезать «крылья» у кальмаров и измельчить их с помощью ножниц «Диско».

Предварительно кальмары

Отрезать «крылья» у кальмаров и измельчить их с помощью ножниц «Диско». Предварительно
очистить от пленки, промыть.

Слайд 7

Смешиваем в замесочном блюде рис, поджарку, сыр, «крылья» кальмаров и зелень (и

Смешиваем в замесочном блюде рис, поджарку, сыр, «крылья» кальмаров и зелень (и
приправу). Соль по вкусу.

Готовим фарш:

Слайд 8

Фаршируем кальмары.

Используем силиконовый скребок, чтобы не повредить тушки.

Фаршируем кальмары. Используем силиконовый скребок, чтобы не повредить тушки.

Слайд 9

Укладываем заполненные кальмары в Термосервирователь.

Укладываем заполненные кальмары в Термосервирователь.

Слайд 10

Заливаем кипятком на 15 мин.

Заливаем кипятком на 15 мин.