Физические и химические явления

Задачи урока:
На основе анализа предложенных опытов сформулировать понятия физического и химического явления.
Определить условия и признаки химических реакций на основе лабораторного эксперимента и жизненных наблюдений.
Научиться отличать физические и химические явления в быту и жизни.

Зимой на окне мороз рисует узоры.
Листья желтеют осенью.
Из стекла делают посуду.
Железо ржавеет во влажном воздухе.

Явления, при которых изменяется агрегатное состояние или форма, называются физическими.
Явления, при которых из одних веществ образуются другие вещества с новыми свойствами, называются химическими.
Химические явления называют химическими реакциями.

Получение
дистиллированной воды

Схема
ректификационной колонны
для перегонки нефти

Фильтрование

я
Делительная воронка,
разделение смеси воды и нефти

Возгонка йода

Условия возникновения
и протекания реакций
Соприкосновение реагирующих веществ
Измельчение и перемешивание
Нагревание

Признаки протекания
химических реакций
Образование осадка
Выделение газа
Изменение окраски
Появление запаха
Выделение теплоты (света) реакции горения

Классификация реакций
Экзотермические реакции протекают с выделением теплоты
Эндотермические реакции протекают с поглощением теплоты

1.Чем физические явления отличаются от химических явлений?
2.Какие явления, из перечисленных, относятся к физическим, а какие к химическим:
зимой на окне мороз рисует узоры
из стекла делают посуду
кислород поддерживает горение свечи
очистка природной воды от примесей
путем фильтрации
пожелтение осенью листвы
притягивание железа магнитом
железо ржавеет во влажном воздухе

О каком явлении, физическом или химическом, говорится в русской пословице «Вода камень точит».
Пожар – это явление физическое
или химическое?
Какие признаки химического
явления при этом можно наблюдать?

Домашнее задание
§25, 26 упр. 3,4 стр. 134; упр.1.2 стр. 138
Сообщения о применении физических и химических явлений.

1 вариант выписывает номера химических явлений,
2 вариант – физических явлений :
Сжатие пружины
Образование накипи на стенках чайника
Гниение растительных остатков
Ледоход на реке
Ковка металла
Прокисание яблочного сока
Появление налета на медных и бронзовых памятниках
Обугливание лучинки
Замерзание воды
Прокисание молока
Горение природного газа
Образование инея

Правильные ответы
1 вариант - 2, 3, 6, 7, 8, 10, 11
2 вариант – 1, 4, 5, 9, 12

Физические явления

Химические явления

Выберите названия химических явлений.
Из букв, соответствующих правильным ответам, вы составите слово, обозначающее любые изменения, происходящие вокруг нас.
Скисание молока я
Гниение растительных остатков в
Испарение воды а
Горение древесины л
Плавление сливочного масла при нагревании о
Образование тумана м
Почернение серебряных изделий е
Фотосинтез н
Испарение жидкой ртути п
Подгорание пищи на сковородке и
Образование ржавчины на гвозде я