Физические и химические явления

Извержение вулкана

Образование инея

Гниение листьев, фруктов

Образование тумана

Горение древесины

Таяние льда

Горение бумаги

Скисание молока

Квашение капусты

Экспериментальная работа
Опыт 1. Плавание парафина.
Поместите в фарфоровую чашечку небольшой кусочек парафина и чашечку с парафином поместите в пламя. После расплавления парафина потушите пламя. Когда чашечка остынет, рассмотрите парафин. Запишите наблюдения (заполните пропуски в предложениях). Какое это явление?
Наблюдения. При нагревании парафина, он ________, переходит в ____________состояние.
Вывод: Это _____________явление.

Экспериментальная работа
Опыт 2. Испарение воды.
Возьмите фарфоровую чашечку, налейте в нее немного воды, поместите чашечку в пламя.
Наблюдения: При нагревании вода закипела, при этом изменяется ее _________________
Вывод: Это _________________ явление.

Вывод
На основании выполненных опытов, скажите, какое явление называется физическим?
Физическими называют такие явления, при которых данные вещества не превращаются в другие, а обычно изменяется только агрегатное состояние или форма.

Экспериментальная работа
Опыт 3. «Растворение мела».
К белому кристаллическому веществу (мелу) добавим кислоту (соляную). Запишите наблюдения. Какое это явление?
Наблюдения. При этом наблюдается бурное выделение _______. Призрак превращения – выделение _______.
Вывод. Это ____________________явление.

Экспериментальная работа
Опыт 4. «Взаимодействие растворов».
Возьмите пробирку и прилейте в нее раствор желтого цвета (хлорида железа(III),) затем добавьте бесцветный раствор (гидроксид натрия). Запишите наблюдения. Какое это явление?
Наблюдения. К раствору _________цвета добавили _______ раствор. Выпал _______ цвета. Признак превращения выпадение _________
Вывод: это__________________ явление.

Самостоятельная экспериментальная работа
Эксперимент 1. «Взаимодействие растворов».
Добавьте к пищевой соде раствор уксусной кислоты. Определите признак, сопровождающий этот процесс. Запишите наблюдения. Какое это явление?
Наблюдения. При добавлении к пищевой соде раствора уксусной кислоты наблюдается бурное выделение газа с шипением.
Вывод. Это химическое явление.

Самостоятельная экспериментальная работа
Эксперимент 2. Растворение сахара.
Растворите сахар в воде. Наблюдайте, что происходит с сахаром. Запишите свои наблюдения. Какое это явление? Теряет ли свой вкус сахар? Остается ли сладким или нет?
Наблюдения. Сахар в воде растворяется и сохраняет свойства сахара (его сладкость).
Вывод. Это физическое явление.

Физические и химические явления.
1. Какие из перечисленных явлений являются химическими (химическими реакциями)?
А) замерзание воды
Б) горение серы
В) разложение оксида ртути при нагревании
Г) плавление металлов
Д) горение свечи
Е) сжижение воздуха
Ж) горение природного газа
2. Какие из перечисленных явлений относятся к физическим?
А) кипение воды
Б) разложение воды электрическим током
В) взаимодействие цинка с соляной кислотой
Г) плавление металла
Д) таяние снега
Е) разложение угольной кислоты на углекислый газ и воду
Ж) замерзание воды.

Использованные источники
извержение вулкана http://www.dvipa.ru/forum/728/10020-vsmatrivanie
образование инея http://www.xsunx.ru/postcards.php?image_id=455
гниение листьев http://ppua74.ru/man/ru/instructions/image/aHR0cDovL2ZyYXp5aS5ydS8xMjYzMzQ3bF9pbWc0NTk2My5odG1s
гниение фруктов http://www.bestgardener.ru/gardening/sad.parch01.shtml
образование тумана http://www.aquadesign.zp.ua/principles/tumanoobrazovaniya/cafe/
горение древесины http://wpapers.ru/wallpapers/nature/Landscapes/7397/1280-1024_%D0%9B%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BF%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D1%80%D1%8B.html
таение льда http://gotowall.com/show_wallpaper.php?id=4069
горение бумаги http://2load.ru/30688-burning-paper-uhq-stock-photo-goryaschaya-bumaga.html

Использованные источники
скисание молока http://yeisk.ucoz.ru/blog/moloko_v_ejske/2011-11-27-10
квашение капусты http://vseokyxne.com/457-kvashenaya-kapusta-s-tminom.html