География сельского хозяйства

План изучения темы:
Сельское хозяйство – вторая ведущая отрасль материального производства
Понятие о «зелёной революции»

Значение и состав отрасли
Занятость населения
Типы сельского хозяйства
Сельское хозяйство в развитых странах
Сельское хозяйство в развивающихся странах

Значение и состав отрасли
Сельское хозяйство – самая древняя и наиболее зависимая от природных условий отрасль экономики
Сельское хозяйство – это образ эжизни большей части населения Мира
По уровню развития АПК и занятости в нём населения можно судить об уровне развития страны
Однако по темпам роста мировое сельское хозяйство уступает большинству других крупных отраслей, причем именно в последнее время эти темпы еще более замедлились.

Состав АПК:
Животноводство
Растениеводство
2 звено АПК
Производство машин,
Оборудования,
Удобрений,
Ядохимикатов,
комбикормов
Заготовка,
переработка,
и реализация продуктов.
Лёгкая и пищевая
промышленность,
общественное
питание
1 звено АПК
3 звено АПК

Занятость населения
По общей численности занятых (1,3 млрд) с этой отраслью не может соперничать ни одна другая.
Экономически развитые страны – 22 млн. чел.(США – 3 млн.)
Бывший СССР – 20 млн. чел.
Восточная Европа – 12 млн. чел.
Развивающиеся страны - > 1 млрд. чел.

Типы сельского хозяйства
товарное
потребительское
1)интенсивное животноводство
с заготовкой кормов;
2) интенсивное земледелие
с плодосменным севооборотом
3) экстенсивное земледелие
парового и залежного типа;
4) садоводство, огородничество
5) Пастбищное животноводство
(ранчо);
1) собирательство, охота,
рыболовство;
2) кочевое и полукочевое
скотоводство;
3) пастбищное животноводство:
4) мотыжное земледелие:
подсечное; неорошаемое;
орошаемое;
5) плужное земледелие, мотыжное
земледелие;

Сельское хозяйство в развитых странах
Для сельского хозяйства экономически развитых стран Запада характерны капиталистические производственные отношения.
Основной производственной единицей в них давно уже стала
семейная ферма.
Средний размер ее зависит от местных исторических, социаль­ных, природных условий и специализации: вАвстралии, например, он достигает 1,8 тыс. га, в США и Канаде — около 200 га, тогда как в Западной Европе он составляет 17 га, в Японии — 2 га.
Занято 2-3% ЭАН

Сельское хозяйство в развивающихся странах
товарное
потребительское
Представлен этот сектор прежде всего крупными, хорошо организованными плантациями, которые занимают лучшие земли,
широко используют
наемную рабочую силу,
машины, удобрения,
искусственное орошение.
результат:
урожайность 40-50 ц/га
результат:
урожайность 15-20 ц/га

Понятие о «зелёной революции»
В 60—70-х гг. XX в. в международный лекси­кон вошло новое понятие — «зеленая революция», относящееся в первую очередь к развивающимся странам.
Это комплексное, многокомпонентное понятие, которое в самом общем плане можно трактовать как использование достижений генетики, селекции.
«Зеленая революция»
в развивающихся странах включает в себя
три главных компонента.
выведение новых сортов сельскохозяйственных культур.
Второй компонент «зеленой революции» -ирригация
Третий компонент «зеленой революции» —
собственно индустриализация сельского хозяй­ства,

Значение и результаты «зелёной революции»
стр. 142.