Ингредиенты для духов цитрусовые и лимонные. Одеколоны. Лекция 4

Цитрусовые:
Апельсин сладкий эфирное масло;
Апельсин горький эфирное масло;
Бергамот эфирное масло;
Грейпфрут эфирное масло;
Клементин эфирное масло;
Лимон эфирное масло;
Лайм эфирное масло;
Лиметт эфирное масло;
Мандарин эфирное масло;
Цитрон эфирное масло;
Юзу эфирное масло.
Цитрусовые вводятся в ПК от 2%

Лимонные
Литцея-кубеба эфирное масло;
Лемонграсс эфирное масло;
Мирт лимонный эфирное масло;
Полынь лимонная эфирное масло;
Все масла с приставкой «лимонный».
Лимонные вводятся в ПК до 1%

СДВ
Парадизамид – 0,1%
Цитраль – до 2%
Д-лимонен – до 5%
База грейпфрут – до 5%
База клементин – до 5%
База юзу – до 5%
Мандарин олифак – до 10%
Терпены цитрусовых – до 5%
Все цитрусовые и лимонные компоненты раскрываются в верхней ноте.

Универсальные базы для верхней ноты
Cassis (лист черной смородины)
Гедион
Гелиональ
Фруктовые базы
Вератровый альдегид

Апельсин сладкий и горький
Citrus cinensis – сладкий апельсин
Citrus aurantium var. Amara –
горький апельсин
Горький апельсин, бигардия, померанец

Бергамот
Citrus bergamia

Грейпфрут
Citrus paradisi
Белый
Красный

Мандарины
Citrus reticulata - мандарин
Клементин – citrus clementina
Citrus tangerina танжерин
Citrus junos - юзу

Лимон
Citrus limon

Лайм и лиметт
Citrus limetta Risso
Citrus aurantiifolia

Цитрон
Citrus medica

Литцея кубеба
Litsea cubeba

Лемонграсс
Cymbopogon citratus

Мирт лимонный
Lemon Myrtle

Полынь лимонная
Artemisia balchanorum ввод не более 0,5%

Одеколоны
Первый одеколон изготовил в 1709 году итальянский парфюмер Иоганн Мария Фарина. Несмотря на большой опыт и несомненный талант, изобретатель немало потрудился, чтобы подобрать компоненты и их идеальную пропорцию. В итоговый продукт вошли цитрусовое и кедровое масло, бергамот и несколько видов душистых трав.

Иоганн Мария Фарина
1685-1766 гг

Грандиозный успех изобретение Фарины получило в ходе семилетней войны 1756−1763 годов. Это была первая масштабная война Нового времени и Уинстон Черчилль утверждал, что именно ее стоит считать Первой мировой. В конфликт была втянута не только Европа, но и Северная Америка, Карибский бассейн, несколько стран Азии и даже некоторые дикие племена с далеких островов в Тихом океане.
Несмотря на все «прелести» масштабной войны, были у нее и плюсы. На время боевых действий рубежи государств пошатнулись и вместе с солдатами и пушками по миру начали путешествовать мода, искусство и технологии.
В 1756 году французская армия победителями вступила в Кельн. Любители изысканных вещей и приятных ароматов, которых в войсках было немало, сразу обнаружили лавку Иоганна Фарины, где уже почти пол столетия выпускали фирменный продукт — душистый одеколон. Солдаты и офицеры выгребли все запасы парфюмерии и отправились дальше, по своим военным делам.

Первые одеколоны

Eau de Cologne стал прерогативой аристократов и им не брезговали даже монархи. Первая партия «кельнской воды» попала в Россию в качестве подарка императрице Екатерине II от короля Фридриха II. Но у нас одеколон прошел мимо солдат, сразу же превратившись в любимый парфюм придворной знати.
Второй толчок распространению одеколона дал император Франции Наполеон Бонапарт. Монарх и полководец считал, что «кельнская вода» полезна не только для наружного употребления, но и для внутреннего. Поэтому великий корсиканец всюду возил с собой запас ароматной жидкости и иногда пропускал со своими генералами рюмку-другую парфюмерного зелья, разбавленного вином. Наполеон считал, что такое применение одеколона благотворно сказывается на работе мозга и помогает генерировать прекрасные идеи.
Кроме приема внутрь, французский император обожал ванны, ароматизированные одеколоном и пропитывал им вещи. О приближении Бонапарта приближенные узнавали по густому приятному амбре цитрусовых, кедра и трав, которое источал их монарх. Историки утверждают, что за день Наполеон расходовал от 12 до 20 флаконов «кельнской воды».

Пристрастие к этому запаху императора было настолько велико, что находясь в ссылке, и не имея возможности заказывать оригинальный продукт, он изготавливал его сам. Конечно, Наполеон, при всех его талантах, был неважным парфюмером, поэтому запах получался хоть и приятным, но на порядок менее стойким. Свой продукт император называл Eau de Toilette — «туалетная вода».
Также мы можем благодарить французского императора и за традиционную сейчас плоскую форму флакона. Первый одеколон выпускался в круглых емкостях, привлекательных, но не слишком удобных. Бонапарт придумал делать флаконы плоскими, чтобы они помещались за голенищем сапога или в кармане камзола. Таким образом, любимый запах можно было иметь с собой всегда.

Практика.
Одеколоны 8% масел, спирт 92 % .
Классика
Парфюмерная композиция (эфирные масла)
Верх: Бергамот + Лимон + Апельсин (Мандарин, Грейпфрут) – 70%
Сердце: Петитгрейн + Нероли (Жасмин абс.)– 8-15%
База: Лаванда (4-6%)+ Мускус белый (этилен брассилат) - 10-15%.

2. Грейпфрутовые.
Парфюмерная композиция (эфирные масла)
Верх: грейпфрут+ апельсин – 70%
Сердце: роза ЭМ+ герань (тубероза абс) + кумарин (бобы тонка)- 20%
База: мускус белый (этилен брассилат, муск-Т)- 15 - 20%

3. Вербеновые
Парфюмерная композиция (эфирные масла)
Верх: Бергамот + Лимон + Петитгрейн (Мята)– 50- 80%
Сердце: Пальмароза (4-6%)
Базилик (Вербена) – 3-5%
Гальбанум - 1%
База: Кедр атласский (вирджинский, гималайский) + Мускус – 3-5%

4. Амбровые
Парфюмерная композиция (эфирные масла)
Верх: бергамот + лимон (апельсин) – 50%
Сердце: шалфей мускатный + лаванда + сандал– 30%
гальбанум - 1%
База: амброксан + мускус белый + кумарин (бобы тонка)+ кедр– 5%+ Iso E super – 15%

Eya de cologne – одеколон 5-8 %
Eya de Toilette – туалетная вода – 10-14%
Eya de Parfum – парфюмированная вода 15-19%
Extrait de Parfum от 20% – духи.

Тема специй в одеколонах
Одеколоны 8% масел, спирт 92 % .
Пример 1
Верх: Бергамот + Лимон + Апельсин (Мандарин, Грейпфрут) , Анис (Фенхель, Мята) анисовый альдегид, анетол) – 70%
Сердце: Нероли (Жасмин)– 8-15%
База: Лаванда (4-6%)+ Мускус (10-15%).

Пример 2.
24 капли
Верх: Грейпфрут+ Апельсин + Мята + Анисовый альдегид– 70%
Сердце: Вербена + роза ЭМ+ кумарин (Бобы тонка)- 20%
База: Мускус + бензоин + кардамон- 15 - 20%

Классический
Спирт 9,2 мл.
ЭМ бергамот – 6 к.
ЭМ лимон – 4 к.
ЭМ апельсин сладкий – 2 к.
ЭМ грейпфрут белый – 2 к.
ЭМ петитгрейн – 2 к.
ЭМ нероли – 4 к.
Абс. жасмин – 2 к.
ЭМ лаванда – 1 к.
Мускус белый (Мusk-T) - 7 к.

Амбровый
Спирт 9,2 мл.
ЭМ бергамот – 7 к.
ЭМ лимон – 3 к.
ЭМ апельсин сладкий – 2 к.
ЭМ шалфей мускатный – 1 к.
ЭМ лаванда – 2 к.
ЭМ сандал – 3 к.
Мускус белый (Муск Т) – 6 к.
Амброксан 10% – 2 к.
Ванилин 10% – 1 к.
Кедр атласский – 9 к.