Кондитерский цех. Кондитерские изделия

ИНСТРУМЕНТЫ

ОБОРУДОВАНИЕ…
Машина для
просеивания
муки

ТЕСТОМЕСЫ
Назначение: замес теста в большом количестве

ВЗБИВАТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ
Назначение: для взбивания кремов, жидкого теста и т.д.

ВЗБИВАТЕЛЬНАЯ МАШИНКА

ОТСАДОЧНАЯ МАШИНА
Назначение: для отсадки равномерных порций кондитерских изделий(печенья , конфет и т.д.)

РАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ
Назначение: для равномерной раскатки теста в большом количестве

ДОМАШНЯЯ МАШИНКА ДЛЯ РАСКАТКИ ТЕСТА

ЖАРЧНЫЕ ШКАФЫ

ПАРОКОНВЕКТОМАТ
Пароконвектомат — вид преимущественно профессионального кухонного теплового оборудования, который использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Кондитерские изделия (сладости , сладкие блюда) — высококалорийные и легкоусваиваемые пищевые продукты с большим содержанием сахара, отличающиеся приятным вкусом и ароматом.

ШЕДЕВРЫ КОНДИТЕРСКОГО МАСТЕРСТВА