Слайд 2Конфеты Рафаэлло своими руками
Этот рецепт самый простой и самый распространенный в
![Конфеты Рафаэлло своими руками Этот рецепт самый простой и самый распространенный в](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1043578/slide-1.jpg)
домашних условиях. Готовятся конфеты максимально быстро, если не учитывать время на охлаждение кокосового крема и готового десерта. Рафаэлло «на скорую руку» отличаются от оригинала, так как тут не хватает тонкого вафельного шарика в начинке. И все же конфеты получаются вкусными.
Слайд 3Состав:
кокосовая стружка — 150 г
миндаль — 15-16 шт.
сгущенное молоко — 200
![Состав: кокосовая стружка — 150 г миндаль — 15-16 шт. сгущенное молоко](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1043578/slide-2.jpg)
г
сливочное масло — 25 г
ванилин или эктракт ванили — по желанию.
Слайд 4Приготовление:
Небольшую порцию кокосовой стружки (около 50 г) выделяем для обсыпки
![Приготовление: Небольшую порцию кокосовой стружки (около 50 г) выделяем для обсыпки готовых](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1043578/slide-3.jpg)
готовых конфет. Остальное количество высыпаем в удобную глубокую миску. Для аромата бросаем ванилин на кончике ножа или добавляем экстракт ванили. Затем вливаем растопленное сливочное масло.
Слайд 5 Следом добавляем сгущенное молоко и энергично перемешиваем густую массу. Прикрываем миску
![Следом добавляем сгущенное молоко и энергично перемешиваем густую массу. Прикрываем миску крышкой](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1043578/slide-4.jpg)
крышкой или пищевой пленкой, а затем убираем в холодильник на ночь.
Слайд 6 Миндаль очищаем. Для этого заливаем орехи кипятком и оставляем минут на
![Миндаль очищаем. Для этого заливаем орехи кипятком и оставляем минут на 15.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1043578/slide-5.jpg)
15. Слив жидкость, снимаем с миндаля уже размягченную кожицу. Очищенные орехи «подсушиваем» на сухой сковороде пару минут.
Слайд 7 Отщипываем небольшие кусочки от охлажденной кокосовой массы, в серединку лепешки помещаем
![Отщипываем небольшие кусочки от охлажденной кокосовой массы, в серединку лепешки помещаем миндаль.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1043578/slide-6.jpg)
миндаль. Скатываем шарики размером примерно с грецкий орех. Каждую заготовку обваливаем в остатках косовой стружки. Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается 15-16 конфет Рафаэлло.