«Кулинарный» урок

Содержание

Слайд 2

Говорите правильно!
Кулинария

Говорите правильно! Кулинария

Слайд 3

с с овощами

,тушённое с овощами

Разница в написании зависит от «способа»

с с овощами ,тушённое с овощами Разница в написании зависит от «способа»
приготовления блюда.
В первом случае – мясо тушится без овощей, они подаются к готовому блюду, поэтому перед нами отглагольное прилагательное, в котором пишется одна Н; во втором – мясо тушится вместе с овощами, и так как слово, образованное от глагола тушить, имеет зависимое слово, то в нём пишется – НН.

Мясо тушёное

Мясо

Слайд 4

Объясните, почему именно так написаны слова? А можно ли изменить написание слов,

Объясните, почему именно так написаны слова? А можно ли изменить написание слов,
не меняя самого блюда?

Капуста

варёная

солёная

квашеная

маринованная

жареная

тушёная

Слайд 5

Объясните правописание Н и НН

Жареная рыба, нежареная рыба, свежемороженая рыба; рыба, жаренная

Объясните правописание Н и НН Жареная рыба, нежареная рыба, свежемороженая рыба; рыба,
в тесте; фаршированные помидоры, запечённое мясо, печёные пирожки, выпеченный без муки торт, печённый в духовке, жаренная в сухарях рубленная котлета, сваренный борщ, засахаренная вишня, слоёный пирог, солёные огурцы, некипячёное молоко, концентрированный сок.

Слайд 6

Запишите рецепт, графически объясняя орфограммы

Смешанный салат
Варё…ый картофель, неварё…ую морковь, мочё…ые яблоки, солё…ые

Запишите рецепт, графически объясняя орфограммы Смешанный салат Варё…ый картофель, неварё…ую морковь, мочё…ые
огурцы нарежьте и добавьте кваше…ую нашинкова…ую капусту. Заправьте соусом, приготовле…ым из горчицы, масла и уксуса, или майонезом.

Слайд 7

Масляный или масленый?

Масляный

! Прилагательное, образованное от существительного масло

Масленый

! Отглагольное прилагательное, образованное от

Масляный или масленый? Масляный ! Прилагательное, образованное от существительного масло Масленый !
глагола маслить

состоящий из масла (масляное пятно);
работающий на масле (масляный двигатель);
сделанный на основе масла (масляные краски)

запачканный маслом (масленые руки);
смазанные маслом (масленая каша);
пропитанный маслом (масленый лист)

Слайд 8

Запомните!

Слова, употребляемые в переносном значении:
масленые глаза
Масленая неделя

Запомните! Слова, употребляемые в переносном значении: масленые глаза Масленая неделя

Слайд 9

Приглашение к генералу Рождественскому на званый обед (А.С.Новиков-Прибой роман «Цусима»)

Объяснительный диктант.
Сначала были

Приглашение к генералу Рождественскому на званый обед (А.С.Новиков-Прибой роман «Цусима») Объяснительный диктант.
поданы закуски: иссиня-чёрная икра,
разрисованная сливочным маслом, разделанным под цветы;
салаты, украшенные букетами из овощей; помидоры,
прослоенные луком; омары, сваренные в солёном растворе;
селёдка, распластанная на длинном серебряном лотке;
заливной поросёнок, разрезанный на порции и снова
сложенный; прожаренная темно-коричневая глухарка.
Весь стол был похож на яркую разноцветную клумбу.
Затем по традиции шёл куриный бульон со слоёными
пирожками.
Имя файла: «Кулинарный»-урок.pptx
Количество просмотров: 130
Количество скачиваний: 0