Ламинарии

Фрышкиной Анны 7 "В" класса
Что такое ламинария???
Ламинария (морская капуста) — съедобная водоросль, относящаяся к классу бурых морских водорослей.

Фрышкиной Анны 7 "В" класса

Фрышкиной Анны 7 "В" класса
Строение морской капусты.
Тело водоросли — слоевище — состоит из лентообразной пластины, суживающейся в нижней части в стеблевидное образование, снабженное корневидными выростами — ризоидами, с помощью которых ламинария прикрепляется к грунту.

Фрышкиной Анны 7 "В" класса
Размножение морской капусты.
Как и все водоросли, ламинария размножается спорами.

Фрышкиной Анны 7 "В" класса
Кикие полезные элементы содержит ламинария?
С незапамятных времен она используется в питании тех людей, кто живет рядом с морем. Также ее использовали и как удобрение, поскольку ламинария содержит очень большой набор макро- и микроэлементов. Ламинария особенно богата йодом, который содержит в органической форме, что влияет на ее усвоение организмом человека. Она содержит углеводы, органические кислоты, минеральные соли, а также витамины А, С, В, В2, Вб, В12.

Фрышкиной Анны 7 "В" класса
Чем ламинария полезна в медицине?
Слоевища ламинарии благодаря высокому содержанию в них йода широко применяют в медицине для лечения и предупреждения развития атеросклероза и лечения зоба. Также ламинария способна регулировать работу щитовидной железы. Итак, биохимический состав и уникальные свойства ламинарий позволяют применять их с целью омоложения организма, профилактики и лечения многих заболеваний.

Фрышкиной Анны 7 "В" класса
Как люди научились быстро размножать и собирать морскую капусту?
Всем известно, что ламинария – это не только используемая в медицине бурая водоросль, но ещё и очень полезное блюдо. В Японии люди создают специальные плантации, где весной их слоевище к специальной сетке недалеко от моря. Затем, в конце осени, работники плывут к плантациям на лодках и собирают вкусную морскую капусту, которая после обработки и засолки оказывается на обеденных столах в России. Такой метод выращивания ламинарии называется марикультура.