Слайд 2ИЗ ИСТОРИИ О ТЕСТОПЛАСТИКЕ
. В Германии было принято изготавливать пасхальные и рождественские
сувениры из соленого теста. Различные медальоны, венки, кольца и подковы вывешивались в проеме окон и крепились к дверям.
Слайд 3ИЗ ИСТОРИИ О ТЕСТОПЛАСТИКЕ
В Китае из соленого теста изготавливались марионетки для кукольных
представлений.
В странах Восточной Европы популярны большие картины из теста. У славянских народов такие картины не раскрашивались и при выпечке не меняли цвета, считались особенно привлекательными.
Слайд 4ИЗ ИСТОРИИ О ТЕСТОПЛАСТИКЕ
Еще на Руси, когда Новый год праздновали 1 сентября,
а заодно играли и свадьбы, было принято дарить фигурки из соленого теста. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме - символ богатства и благополучия в семье.
Слайд 6НАБОР ИНСТРУМЕНТОВ
Маленькая скалочка
Противень
Баночка с водой
Кисточка для смачивания теста
Ситечко
Чесноковыжималка
Фольга
Стека
Кондитерские формочки…
Слайд 7РЕЦЕПТЫ
Классический рецепт:
Мука – 300 г (2 чашки)
Соль – 300 г (1
чашка)
Вода – 200 г (200мл).
***********************
Твердое тесто для изразцов:
200 г муки
400 г соли
1 ст. ложка клея ПВА
***************************
Тесто для утонченной обработки:
200 г муки
200 г соли
100 г крахмала
150 мл воды
Слайд 11СПОСОБЫ СУШКИ
Воздушная сушка
Сушка в духовке
Слайд 12 ОКРАШИВАНИЕ
Окрашивание готовых изделий красками
Цветное тесто при замешивании
Слайд 13ТВОРЧЕСКАЯ КОМПОЗИЦИЯ «ДВОРНИК»
Этапы выполнения
Слайд 15
ПОНРАВИЛОСЬ, ИНТЕРЕСНО?
ПОПРОБУЙТЕ СВОИ СИЛЫ В ЛЕПКЕ ИЗ СОЛЁНОГО ТЕСТА, ЖЕЛАЕМ УСПЕХА!