Мастер-класс Организация производственного процесса на предприятии

Процесс, направленный на превращение исходного сырья (материалов) в готовую продукцию образует производственный процесс или производство

Основные элементы производственного процесса
Труд
Средства труда
Предметы труда

В процессе труда человек воздействует на предмет труда с помощью средств труда

Части производственного процесса
Основное производство
Вспомогательное производство
Побочное производство

Процесс основного, вспомогательного и побочного производства состоит из ряда производственных стадий.
Стадия - это технологически законченная часть производства, характеризующая изменение предмета труда, переходящего из одного качественного состояния в другое.

По назначению производственные операции делят на:
технологические
транспортные
Обслуживающие
контрольные

Производственное оборудование это - различного рода машины и механизмы, оказывающие в процессе производства продукции непосредственное механическое, термическое или химическое воздействие на предмет труда.

Основные фонды - это средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, постепенно изнашиваясь, переносят свою стоимость по частям на вновь создаваемую продукцию.

Производственные
Основные фонды
станки, машины, приборы и т.д.
Непроизводственные
жилые дома, детские сады, поликлиники
и т.д.

В процессе использования основные фонды изнашиваются.

Амортизация основных фондов – это денежное возмещение износа основных средств путем включения части их стоимости в затраты на выпуск продукции.

Оборотные фонды – это часть средств производства, целиком потребляемая в течение производственного цикла: сырьё, топливо, энергия, полуфабрикаты, запчасти, незавершённое производство, расходы будущих периодов, исчисленные в денежном выражении.

Производственная программа предприятия представляет собой перечень продукции, работ и услуг по заказам и договорам потребителей.

Объем продаж – это стоимость товаров и услуг, произведенных и реализованных предприятием за определенный период времени.