Методы размещения товаров

Два приема выкладки, которые используют поставщики:
Прием «стены замка» используется при выкладке товара корпоративным блоком.

2. Прием «крепкий орешек»

Метод импульсивных покупок основан на выделении мало посещаемых и не охваченных активным вниманием покупателей зон торгового зала, размещении в них «обдуманных» товаров, использовании привлекательных зон и необходимых покупок для регулирования движения покупателей, целенаправленного распределения их в пространстве торгового зала и увеличения количества импульсивных покупок как источника дополнительной прибыли.

На размещение товарных категорий на площади торгового зала оказывают влияние целый ряд факторов:
• величина площади магазина;
• конфигурация помещений;
• этажность здания магазина;
• приоритетность мест в торговом зале;
• специфика и широта ассортимента товаров;
• специфические особенности целевой группы покупателей;
• разделение товарных групп на категории в зависимости от популярности среди целевой группы покупателей.

Рис. Размещение товаров повседневного, периодического и импульсивного спроса в торговом зале магазина.
1 — товары повседневного спроса («создатели потока»); 2 — товары периодического спроса; 3 — товары импульсивного спроса

Товары импульсивного спроса
Есть три категории товаров, которые располагаются так:
Дальше всех товары целевого спроса, ради которых люди приходят специально. Если кто-то приезжает за холодильником, а тот будет располагаться сразу у входа, человек подойдет, выберет и сразу отправится на кассу, не дойдя до остальных товаров.
Чуть ближе располагаются товары, имеющие как целевой, так и импульсивный спрос.
Третья группа – товары импульсивного спроса, которые человек приобретает, поддавшись эмоциям – они находятся в прикассовой зоне.

Основной маршрут
При входе в торговый зал клиент сразу должен попадать на основной маршрут. Проход по нему должен быть более широкий и более очевидный, чем дополнительные проходы между рядами.
По ходу движения делаются так называемые острова. Основной маршрут должен прерываться вставками из интересных товаров.

Для чего нужны острова?
Во-первых, для замедления покупательского потока. Цель островов – замедлить скорость его движения, чтобы человек приостановился, начал осматриваться, нашел что-то интересное.
Во-вторых, если человек идет более двадцати-двадцати пяти метров по прямому коридору, это его очень утомляет.
Основная цель маршрута – удлинить путь покупателей по магазину.

Красота прохождения маршрута. Удобство прохождения маршрута.