Мясная отрасль прогноз развития рынка в условиях кризиса

Итоги 2008 года

Потребление и импорт мяса в РФ
Доля переработан-ного мяса 40%

Прогноз тенденций потребления мясопродуктов в 2009 году
Уменьшение спроса на «премиальные» продукты и деликатесы
Рост потребления продуктов в среднем ценовом сегменте рынка мясопродуктов, из-за отказа потребления более дорогих продуктов.
Уменьшение потребления отечественной мясной продукции (включая колбасные изделия) из-за наличия импортных куриных окорочков по демпинговым ценам.
Изменение предпочтения покупателей по месту покупки в сторону дискаунтеров и рынков, как более дешевых каналов товародвижения.
Возвращение эффективности прямых продаж

Мероприятия для повышения конкурентоспособности отрасли
Необходимо восстановить «обычный ход торговли» и «справедливую цену» на рынке
Необходимо установить четкие рентабельные правила взаимоотношений сетей с товаропроизводителями
Необходимо защитить производителя от демпинга со стороны излишнего импорта
Обеспечить повышение экономической доступности продовольствия для населения
Создать положительный информационный фон за счет продвижения инновационных продуктов и формирования культуры потребления в РФ

Проблемы реализации проектов развития животноводства
Многие товаропроизводители инвестируют под залог своего имущества большие кредитные средства, как по линии национальных проектов, так и по другим льготным условиям кредитования села
Однако можно с большой точностью прогнозировать, что доходность от животноводческой деятельности будет мигрировать в прибыль быстрорастущих организованных торговых сетей

«Справедливая цена»
— цена, которая не уменьшает объем потребления, и которая позволяет производителям осуществлять расширенное воспроизводство.

«Совокупная наценка»
это наценка которая включает в себя:
Наценку торгующего предприятия от отпускной цены производителя или поставщика
Скрытую наценку которая образуется за счет
Платы за вход
Платы за место на полке
Выплаты на «маркетинг»
Ретро бонусов
Штрафов
и т.п.

Меры по изменению системы регулирования импорта
Дискуссии по изменению количественных параметров квот, и уровня ввозной пошлины на мясо, после 2009 года.
Рассмотреть вопрос о методиках регулирования рынка
система квотирования
система импортных пошлин
Вывод – БАЛАНСОВЫЙ ПОДХОД

Особенности системы квотирования
Из диаграмм видно, что уже с 2009 года мы реально столкнемся с проблемой излишков импортных квот
С ростом отечественного производства объемы квот необходимо будет пропорционально уменьшать
Таким образом нужно будет разработать механизм с уменьшающейся квотой, однако такой механизм будет очень трудно реализовать
Процесс управления импортными квотами не имеет в своей основе, в отличии от импортных пошлин саморегулирующихся рыночных механизмов
Принцип определения уменьшающихся импортных квот, должен формироваться на основе прогноза баланса потребления и собственного производства

Меры повышения экономической доступности продовольствия для населения
Законодательно установить корреляцию 25% совокупной наценки на продукты с 10% НДС согласно списка утвержденного в законе об НДС
Осуществить адресную поддержку нуждающихся слоев населения, через целевую электронную дисконтную систему
ПРЕДЛОЖЕНИЕ НЕФИНАНСОВОГО ХАРАКТЕРА ДЛЯ АНТИКРИЗИСНЫХ РЕШЕНИЙ
Предложение о рационализации «ГОСРЕЗЕРВА»
Предложение о модернизации «Закона о потребительской корзине»