Обучение через предпринимательство

Школьные предметы, задействованные в проекте:
Математика
Физика
Информатика
Химия
Биология
Технология
Основы выбора профиля

Основные виды деятельности:
Получение зерна на хранение.
Проверка влажности, клейковины, засоренности.
Первичная обработка зерна.
Хранение.
Организация разработки пакета документов на переработку сельхозпродукции (мини мельница, мини пекарня, линия по сортировке , жарке и расфасовке подсолнечника).
Отгрузка сельхозпродукции заказчику.
Пензенский оайон

Компания – ментор
ООО «Золотая волна
Пензенский район

Участники проекта
Педагоги школы.
Учащиеся 8-9 классов:
Малышев Алексей, Кондратьев Алексей, Кочуев Дмитрий, Илюшин Роман, Крюков Александр, Фомин Сергей.
Руководитель: Большакова О.В.
Пензенский район

Цель проекта:
Изучить работы по организации хранения зерна на сельскохозяйственном предприятии ООО «Золотая волна».
Организация разработки пакета документов на переработку сельхозпродукции (мини мельница, мини пекарня, линия по сортировке , жарке и расфасовке подсолнечника).
Пензенский район

Задачи проекта:
Провести исследования работы предприятия.
Изучить технологию и организацию хранения зерна.
Определить потребности предприятия при введении в действие мини мельницы, мини пекарни, линии по жарке семян подсолнечника.
Изучить возможность восстановления маслобойки.
Определить необходимый кадровый состав.
Пензенский район

Содержание проекта
В ООО «Золотая волна» есть возможность сезонной переработки сельскохозяйственной продукции. Администрация готова приобрести мини мельницу; в хозяйстве имеется оборудование пекарни, которое они готовы предоставить педагогам и учащимся школы. Мы предлагаем поставить линию по сортировке, жарке и фасовке семян подсолнечника.
Необходимо провести маркетинговое исследование.
Педагоги и учащиеся готовы во внеурочное время предложить услуги в разработке и внедрении идей для получения прибыли и созданию новых рабочих мест.
Пензенский район

Устойчивость проекта
Пензенский район

Изучение технологии хранения зерна.
Изучение технологии работы мини мельницы.
Изучение технологии работы мини пекарни.
Изучение технологии работы линии по сортировке, жарке и фасовке семян подсолнечника.
Заключение договоров с компанией-ментором (ООО «Золотая волна»)
Пензенский район
Основные мероприятия

Виды деятельности
Отбор зерна на анализ влажности.
Определение засоренности и клейковины.
Сушка зерна в сушилке.
Хранение в элеваторе.
Установка мини мельницы.
Установка мини пекарни.
Пуск линии по сортировке, жарке и фасовке семян подсолнечника.
Отгрузка потребителю
Пензенский район

Территория реализации Проекта
ООО «Золотая волна»
МОУ ООШ имени Н.М. Клычкова с.Саловка Пензенского района
Пензенский район

Ресурсное обеспечение
Нормативная база
Законодательные документы РФ.
Долгосрочная целевая программа «Развитие и поддержка малого и среднего предпринимательства в Пензенской области».
Устав школы.
Договоры с ЗАО «Золотая волна».
Пензенский район

Ресурсное обеспечение
Кадры:
Учитель технологии (руководитель), владеющий профессиональными качествами разработки и организации переработки сельскохозяйственной продукции.
Педагоги школы.
Учащиеся школы (рабочие), владеющие навыками и умениями участвовать в процессе переработки.
Пензенский район.

Ресурсное обеспечение
Материально-технические и финансовые ресурсы.
- Аренда помещения склада ООО «Золотая волна» для установки мини мельницы.
- Аренда оборудования мини пекарни.
- Приобретение оборудования для установки линии для сортировки, жарки и фасовки семян подсолнечника.
-Зарплата.
Пензенский район

Планируемые показатели эффективности
- Создание дополнительных рабочих мест и вовлечение учащихся в предпринимательскую деятельность.
-Финансовая прибыль.
Пензенский район

Социальные партнеры
- Администрация Малосаловского сельского совета.
Пензенский район

Управление и контроль за реализацией Проекта
Исполнительный директор ООО «Золотая волна»- Никишин И.Б.
Пензенский район