Органические вещества. Нуклеиновые кислоты

Цель урока: изучение строения и функций нуклеиновых кислот.
Задачи:
Образовательная: показать взаимосвязь строения и выполняемой функции на примере нуклеиновых кислот, входящих в состав клетки.
Развивающая: формировать умения выделять главное, анализировать, устанавливать причинно-следственную связь.
Воспитательная: ответственное отношение к выполнению полученных заданий.

Проверка знаний:
Какие соединения являются мономерами молекул белка? (глюкоза, глицерин, жирные кислоты, аминокислоты)
Сколько из известных аминокислот участвуют в синтезе белков (20, 23, 102)
Какая часть молекул аминокислот отличает их друг от друга (радикал, аминогруппа, карбоксильная группа)?
Посредством какой химической связи соединены между собой аминокислоты в молекуле белка первичной структуры (дисульфидная, пептидная, водородная)?
В каких органеллах клетки синтезируются белки (хлоропласты, рибосомы, митохондрии, ЭС)?
Для какой структуры молекулы белка характерно образование глобулы (первичная, вторичная, третичная, четвертичная)?
Какие структуры молекул белка способны нарушаться при денатурации, а затем вновь восстанавливаться (первичная, вторичная, третичная, четвертичная)?
Каковы главнейшие функции белков (строительная, каталитическая, двигательная, транспортная, защитная, энергетическая)?
ВЫБЕРИТЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ:

Эталон работы:
1.Аминокислоты
2.20
3. Радикал
4.Пептидной
5. В рибосомах
6. Для третичной
7. Все, кроме первичной
8. Все перечисленное

Нуклеиновые кислоты
природные высокомолекулярные органические соединения, обеспечивающие хранение и передачу наследственной информации в живых организмах.
Открыты в 1869 году швейцарским биохимиком Фридрихом Мишером
Впервые обнаружены в ядре («нуклеус» - ядро)
Сообщение учащихся

Нуклеиновые кислоты
ДНК – дезоксирибо-нуклеиновая
кислота
РНК-
рибонуклеиновая
кислота
1. Информационная
(и-РНК)
2. Транспортная
РНК (т-РНК)
3. Рибосомная
РНК (р-РНК)

ДНК –
дезоксирибонуклеиновая
кислота
Состав нуклеотида в ДНК

1953 г. – создание модели ДНК
Модель ДНК

Содержание А=Т
Содержание Г= Ц
Комплементарность - это взаимное дополнение азотистых оснований в молекуле ДНК
Комплементарные структуры
подходят друг к другу как
«ключ с замком»

Задача№ 1:
В молекуле ДНК содержится 17% аденина. Определите, сколько (в %) в этой молекуле содержится других нуклеотидов.
Решение задач:
Задача № 2:
В молекуле ДНК содержится 31% гуанина. Определите, сколько (в %) в этой молекуле содержится других нуклеотидов.

Задача № 3:
Фрагмент правой цепи ДНК имеет следующий нуклеотидный состав: ГГГЦАТААЦГЦТ...
Определите порядок чередования нуклеотидов в левой цепи.
Решение задач:

Местонахождение
в клетке ДНК
хромосомы клеточного ядра (99% всей ДНК клетки
в митохондриях
в хлоропластах

РНК-
рибонуклеиновая
кислота
Состав нуклеотида в РНК

Характеристика РНК

Характеристика РНК