Основы здорового образа жизни: правильное питание

Здоровый образ жизни-это образ жизни, способствующий сохранению, укреплению и восстановлению здоровья человека. Поэтому здоровый образ жизни (ЗОЖ) рассматривается не только как медицинская, но и как социально-экономическая проблема.

Здоровье- это состояние полного физического, духовного и социального благополучия, отсутствие болезней и физических недостатков

Что способствует сохранению и укреплению здоровья?
Правильное питание
Занятие физической культурой и спортом
Режим труда и отдыха
Личная гигиена
Закаливание
Отказ от вредных привычек

Правильное питание
Необходимо соблюдать режим питания
Употреблять натуральные продукты.
Нельзя есть сразу после серьезных физ нагрузок
Прием пищи лучше начинать с овощей или фруктов
Не переедать
Ежедневное меню должно быть сбалансированным и разнообразным
Необходимо следить за калорийностью суточного рациона.
Правильное меню должно быть разбито на три-пять приемов пищи.

Полноценное питание

Белки-основной материал, из которого построены клетки и ткани нашего организма
Белок в рационе может быть представлен курятиной, индейкой (лучше филе) и другими нежирными сортами мяса, а также яйцами, морепродуктами, белой и красной рыбой, кисломолочными продуктами (натуральный йогурт, кефир, творог).

Жиры – богатейший источник энергии, участвует в процессах роста и развития человека
Жиры могут быть представлены такими продуктами как: арахис, оливки, авокадо, оливковое и арахисовое масла, грецкие орехи, миндаль, птица, морская рыба (содержит Омега 3), креветки, молоко и молочные продукты, сыр.

Углеводы-способствуют экономному расходованию белка
Источниками сложных углеводов в рационе являются зерновые культуры. Из них наиболее полезные: гречка, пшено, коричневый или бурый рис, овсянка (не быстрого приготовления. включите в рацион бобовые, сочетающие в себе сложные углеводы и белок: фасоль, горох, нут и зеленую чечевицу.

Клетчатка
Клетчатка, необходимая для нормального функционирования пищеварительного тракта, содержится в свежей зелени, листовом салате, разных видах капусты, чесноке и луке. Сюда же относятся некоторые корнеплоды (редис, свекла, сельдерей), овощи (патиссон, перец, тыквенные, помидоры и огурцы, баклажаны), спаржа. Много целлюлозы в цитрусовых, ягодах, фруктах, а также, дыне и арбузе

Витамины необходимы для нормального функционирования организма
Витамин С— очень важный витамин в борьбе с простудными заболеваниями, а также укрепляет иммунитет. Содержится в цитрусовых, киви, сладком перце, смородина.
Витамин А– укрепляет иммунитет, зрение. Содержитсяв печени, яйцах, моркови.
Витамин Е– сильный антиоксидант. Содержитсяв растительных маслах, яйцах, зелени, брюссельской капусте.

Витамины
Витамин Д– укрепляет кости и улучшает состояние кожи. Содержитсяв икре, печени трески, грибах, петрушке, твороге и сыре.
Витамины серии В1-B12участвуют в процессе пищеварения, повышают защитную функцию организма, влияют на память и психику. Содержитсяв пшене, фасоли, темных сортах риса, гречневой крупе, мясе, рыбе семейства лососевых, семенах кунжута и тыквы.

Нежелательные продукты
Фаст-фуд и газированные напитки, покупная выпечка, квас, пиво, долго хранящиеся соусы, продукты с большим количеством консервантов, копченые блюда и приготовленные во фритюре.
Изделия из муки часто содержат пальмовый жир, консерванты и другие малополезные составляющие.
Газированные напитки и соки в пакетах содержат сахара в разы больше, чем большинство из нас кладет в чай.
Соленья и жареное способствует повышению уровня холестерина.