Отчет по методической теме: «Использование практических заданий на уроках технологии с целью формирования общетрудовых и професс

Подготовка учащихся к жизни, труду и творчеству закладывается в
общеобразовательной школе. Для этого процесс обучения и организационная
методика урока должна быть построена так, чтобы широко вовлекать учащихся в
самостоятельную творческую деятельность по усвоению новых знаний и успешному
применению их на практике. Убеждение в истинности полученных знаний и умений может осуществляться через практические работы, проведение экспериментов в процессе трудового обучения.
Актуальность темы

Задачи
Над данной темой работаю последний год, поэтому были поставлены задачи:
Обобщить опыт работы;
Подвести итоги работы.

Практические методы основаны на практической деятельности ученика, этими методами формируют практические умения и навыки. Источником знания выступает практическая деятельность учащихся. К практическим методам относят: упражнения, лабораторные и практические работы, эксперимент, наблюдение.
Виды практических методов обучения.

Характеристика практических методов обучения.
Метод упражнений. Сущность этого метода состоит в том, что учащиеся производят многократные действия, т.е. тренируются (упражняются) в применении усвоенного материала на практике.
Лабораторные занятия - это проведение учащимися по заданию преподавателя опытов с использованием приборов, инструментов и других технических приспособлений, т. е. это изучение каких либо явлений с помощью специального оборудования.

Характеристика практических методов обучения.
Эксперимент - это опыт, который производится с объектом или моделью, состоящий в воздействии на изучаемый объект посредством специальных инструментов и приборов.
Наблюдение - это вид научного познания, опирающийся на данные органов чувств. Можно выделять различные виды наблюдения, например, вооруженное (использующее приборы, например, микроскоп, телескоп) и невооруженное, полевое (наблюдение в естественной среде) и лабораторное (в искусственной среде).

Структура практического занятия
Определение целей деятельности;
Инструктаж (установление правил деятельности);
Распределение функций, формирование пар, групп;
Текущий контроль и индивидуальная помощь;
Подведение итогов.

Практические работы
Расчет энергетической ценности продовольственных товаров. Эта работа закрепляет изученный материал по энергетической ценности продуктов питания. Задания составлены так, что учащимся приходится при решении самостоятельно анализировать данные о химическом составе продукта и выбирать только те, которые обладают энергетической ценностью.
Расчет потребного количества торгового оборудования для конкретного магазина. Учащиеся самостоятельно рисуют план магазина, расставляют мебель, а затем производят расчеты по эффективности использования площади своего магазина.

Практические работы
Регистрация продажи на контрольно-кассовой машине. Учащимся выдается задание с различными вариантами регистрации чека, в практическую включены задания по подготовки машины к работе.
Изучение ассортимента продовольственных и непродовольственных товаров. Учащиеся работают с учебником, с образцами товаров, изучают ассортимент товаров, определяют показатели качества, отвечают на вопросы, делают выводы.

Практические работы
Торговые вычисления. Отрабатывается практика устных торговых подсчетов на сложение, вычитание, умножение в виде различных упражнений.
Оформление документов на ПК в программе Microsoft Excel. Учащиеся выполняют задание по оформлению счет-фактуры.

Практические работы
Оформление документации по бухгалтерскому учету. Учащиеся оформляют приходный кассовый ордер, товарный отчет, акт о порче товара и другие документы.
Расшифровка информации на упаковке товара. Учащиеся определяют соответствие маркировке товаров нормативным документам, расшифровывают товарные знаки и штрихкод.

Заключение
Практические работы пробуждают у учащихся глубокий интерес к окружающей природе, стремление осмыслить, изучить окружающие явления, применять добытые знания к решению и практических, и теоретических проблем, способствуют ознакомлению учащихся с основами современного производства.