Пейте, пейте молоко – будете здоровы!

«Если в течение двухсот месяцев вы будете выпивать по литру молока в день, считайте, что вам обеспечено сто лет жизни!» Нильс Густавсон
.

Цель: Узнать, все ли молоко одинаково полезно для здоровья.
Этапы работы:
На основе данных на упаковке нескольких образцов выявить состав молока;
- Провести опрос- игра: «Молочный дегустатор»
Посетить школьную столовую
Как же избежать обмана? Что нужно знать при покупке такого необходимого для нас продукта как – молоко!

Моё предположение:
Если не все молочные продукты имеют одинаковый состав, то являются ли они одинаково полезными для здоровья.

МОЛОКО бывает:
НОРМАЛИЗОВАННОЕ;
ВОССТАНОВЛЕННОЕ;
ГОМОГЕНИЗИРОВАННОЕ;
ПАСТЕРИЗОВАННОЕ;
ПИТЬЕВОЕ.

Нормализованное- то есть разбавленное, доведённое до определённого процента жирности.
Восстановленное – восстановлено путём соединения порошка и воды.
Гомогенизированное – в состав молока добавлены растительные жиры
Пастеризованное – обеззараженное путём кратковременного нагревания

НОРМАЛИЗОВАННОЕ МОЛОКО

НОРМАЛИЗОВАННОЕ МОЛОКО

НОРМАЛИЗОВАННОЕ МОЛОКО

НОРМАЛИЗОВАННОЕ МОЛОКО

восстановленное

МОЛОЧНЫЙ «КОКТЕЙЛЬ»

СОСТАВ НЕ УКАЗАН

Что в итоге?
Лучшее качество

Молочный дегустатор

Вывод
Молоко полезнее всех предложенных напитков.
Дети будут продолжать пить молоко в нашей столовой и дома!

Памятка покупателя
Каждый покупатель должен обращать внимание на этикетку, она является визитной карточкой товара.
На ней указаны:
1. Состав
2. Пищевая ценность
3. Энергетическая ценность
4. Дата изготовления и упаковки(число,месяц,год)
5. Срок годности

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ
В ВАШИХ РУКАХ

Источники:
Энциклопедия для детей. Дополнительный том. Личная безопасность.- М., Аванта+, 2001 – 448 с., илл.
wwwwww.www.vokrugsvetawww.vokrugsveta.www.vokrugsveta.ru,
wwwwww.www.prodpitwww.prodpit.www.prodpit.ru,
wwwwww.www.parentswww.parents.www.parents.ruwww.parents.ru/www.parents.ru/nutritionwww.parents.ru/nutrition.www.parents.ru/nutrition.html
Фото обучающихся МОУ СОШ № 3
www.crazymama.ru