Планирование и организация процесса закупок материальных ресурсов промышленного предприятия

АКТУАЛЬНОСТЬ ВЫБРАННОЙ ТЕМЫ
Для успешной работы торговых предприятий в условиях сложившейся нестабильной экономической ситуации в нашей стране необходимо, прежде всего, грамотное ведение оперативного торгового учета, позволяющее быстро ориентироваться в сложных рыночных ситуациях и принимать обоснованные управленческие решения, снижающие коммерческий риск. Естественно, что принятие подобных решений невозможно без достоверных сведений о состоянии и движении товарных запасов. Важно, чтобы на предприятии всегда поддерживался определенный ассортимент, и чтобы покупатель всегда имел возможность приобрести нужный товар. Если товар заканчивается, необходимо, чтобы его запас вовремя пополнялся.

ЦЕЛЬ, ПРЕДМЕТ И ОБЪЕКТ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
является планирование и организация процесса закупок материальных ресурсов промышленного предприятия
является исследование направлений принятия оптимальных решений о закупке материальных ресурсов промышленного предприятия
является изучение особенности процесса закупок на промышленных предприятиях
цель
объект
предмет

ЗАДАЧИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
- изучить теоретические основы закупочной логистики, а именно: сущность и содержание закупочной логистики;
- изучить особенности процесса закупок на промышленных предприятиях;
– изучить методы и подходы в принятии решений о закупках материальных ресурсов;
- рассмотреть вопросы планирования и организации материального обеспечения предприятия.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ ЗАКУПОЧНОЙ ЛОГИСТИКИ
Закупочная логистика - это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами
Любое предприятие имеет службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение покупаемого
ЗЛ изучает процесс движения сырья, материалов, комплектующих и запасных частей с рынка закупок до складов предприятия

МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
МТО – это один из видов коммерческой деятельности, обеспечивающей организацию, соответственно, материальными и техническими ресурсами.
Сейчас же изменился характер МТО предприятий: от жестко централизованного, фондируемого снабжения к свободной оптовой торговле ресурсами

ОБЩИЕ ЦЕЛИ ФУНКЦИИ ЗАКУПОК
получении необходимого (нужный товар)
по качеству (необходимого качества) и
количеству сырья (в необходимом кол-ве)
в нужное время
в нужном месте
от надежного поставщика и
по выгодной цене (с минимальными затратами)
Сущность целей заключается в:

ТИПОВЫЕ ЗАДАЧИ ЗАКУПОЧНОЙ ЛОГИСТИКИ
Чтобы достичь общих целей ЗЛ, необходимо выполнение следующих задач:
определение объема закупок
выбор поставщика
условия закупок
определение предмета (структуры) закупок

СЛУЖБЫ ЗАКУПОК
Службы закупок в компании могут быть построены централизованно и децентрализовано
служащие отделов будут самостоятельно осуществлять закупки, каждый для своего отдела
назначается конкретное лицо или создается отдел с полномочиями совершать закупки в интересах всех отделов

ПРОЦЕСС ЗАКУПКИ
Любая закупка начинается с
определения общей потребности компании и индивидуальных потребностей каждого ее подразделения
с точного представления описания потребности, артикула товара или услуги, которые запрашиваются
одной из основных проблем, возникающих при закупке товара, является выбор поставщика
закупка

ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ ВЫБОРА ПОСТАВЩИКА
Определение и оценка требований покупателей к количеству, качеству, срокам поставки и сервису, прилагаемому к товару
Определение типа закупок
Анализ поведения рынка
Идентификация всех возможных поставщиков и их предварительная оценка
Реализация процесса поставок конкретной номенклатуры товаров от поставщика посреднической фирме
Контроль и оценка выполнения закупок

ОСОБЕННОСТИ ПРОЦЕССА ЗАКУПОК НА ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
на улучшение взаимоотношений с поставщиками и повышение качества закупаемых товаров
снижение издержек и времени на транспортировку МР
повышение эффективности управления материальным потоком
достижение целей по производству высококачественных продуктов по конкурентоспособным ценам
Логистика в области закупок МР для производственных нужд направлена:

ПРОГРАММЫ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ МЕЖДУ ПОСТАВЩИКОМ И ПРОМЫШЛЕННОЙ ФИРМЫ
– тщательную проработку решений о собственном производстве или закупке комплектующих изделий
– переопределение условий оплаты
– установление оптовых скидок
– проведение научного функционально-стоимостного анализа
– возможность замены сырья, материалов, комплектующих
– изменения в производственных процессах, технологии изготовления или в технологическом режиме
– снижение уровня отходов производства и их утилизацию
– модифицирование допустимых отклонений от технических требований
– поручение компетентному поставщику разработки программ, связанных с контролем над затратами

МЕТОДЫ И ПОДХОДЫ В ПРИНЯТИИ РЕШЕНИЙ О ЗАКУПКАХ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ
Эффективным средством минимизации ошибок является применение специальных методов, технологий и программных средств обработки информации
Рассматриваемая методика исследования принятия решений о закупке представляет собой совокупность методов агрегированного многокритериального системного анализа

ЦЕЛЬ МЕТОДИКИ
Целью методики является вычисление оценок степени соответствия анализируемых объектов комплексу требований и предпочтений одного или группы руководителей и специалистов

ЗАДАЧА МЕТОДИКИ И КРИТЕРИИ ОПТИМИЗАЦИИ В ЛОГИСТИКЕ СНАБЖЕНИЯ
Задача методики
1. оптимизация периодичности закупок;
2. оптимизация объема закупок;
3. оптимизация способа закупок;
4. оптимизация состава потенциальных поставщиков;
5. оптимизация баланса цены и качественных показателей.
Сжатие многокритериальной информации об анализируемых объектах до объема и формы представления, воспринимаемых руководителем при принятии решения о закупке
Критерии оптимизации в логистике снабжения:

ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ПРИМЕНЕНИЕ КРИТЕРИЕВ ОПТИМАЛЬНОЙ ПЕРИОДИЧНОСТИ ЗАКУПОК
1. Рынок закупаемого товара динамичен
2. Предприятие закупает товарно-материальные ценности крупными партиями
3. Предприятие имеет постоянную потребность в товаре
4. При переходе к более частым закупкам товара партиями, меньшими месячной потребности
5. Предприятие изыщет возможности оплаты партий товара, соответствующих более чем месячной потребности при закупке на периоды конъюнктурного роста цен

УСЛОВИЯ, ПРИ КОТОРЫХ ЛОГИЧНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ КРИТЕРИЙ ОПТИМАЛЬНОГО ОБЪЕМА
– при возможности включения в бюджет закупок затрат, превышающих потребности данного периода;
– при таких объемах закупки, когда незначительное различие в количестве закупаемого товара существенно влияло бы на его стоимость;
– при постоянной потребности в закупаемом товаре.
Целесообразно использовать в следующих ситуациях:

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОЙ ПЕРИОДИЧНОСТИ ЗАКУПКИ
1. Исследовать конъюнктуру рынка закупаемого товара
2. Исходя из полученных данных, определить периоды закупки товара объемами, соответствующими потребностям на срок более одного месяца для периодов повышения цен.
3. Определить минимально возможные партии товара для закупки для периодов понижения цен.
Для определения необходимо осуществить следующие действия

ВОПРОСЫ ПЛАНИРОВАНИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ МАТЕРИАЛЬНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ
Планирование является основанием для принятия решения о закупке материальных ресурсов.
Главной целью текущего материального планирования промышленного предприятия является обеспечение гарантии поставок при низких затратах.
Планирование материально-технического обеспечения предприятий - важный инструмент, позволяющий предвидеть риск, возникающий в данной сфере.

ЭЛЕМЕНТЫ ПЛАНИРОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
1.Изучение рынка сырья и материалов
2.Определение потребности в материальных ресурсах
3. Обеспечение цехов материальными ресурсами