Слайд 2Разве Паша виноват,
Съев на завтрак шоколад?
Разве Маша виновата,
Пообедав сладкой ватой?
Нет, конечно. Маша
![Разве Паша виноват, Съев на завтрак шоколад? Разве Маша виновата, Пообедав сладкой](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/354064/slide-1.jpg)
с Пашей
Кушали бы щи да кашу,
Если бы их мама с папой
Не кормили всякой бякой.
Слайд 3ЦЕЛЬ ШКОЛЫ:
Обеспечение здорового питания школьников в целях сохранения и укрепления их здоровья,
![ЦЕЛЬ ШКОЛЫ: Обеспечение здорового питания школьников в целях сохранения и укрепления их](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/354064/slide-2.jpg)
а также профилактики заболеваний.
Слайд 4Питание ребенка-школьника стало с недавнего времени не только головной болью родителей, но
![Питание ребенка-школьника стало с недавнего времени не только головной болью родителей, но](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/354064/slide-3.jpg)
и серьезной проблемой современной диетологии. По данным исследований, только в столице 80% учеников недополучают витаминов и минералов и, как следствие, хуже успевают, медленнее соображают, быстрее утомляются и к окончанию средней школы приходят с целым букетом различных заболеваний.
Слайд 5Каким же должен быть «умный» рацион учащегося, чтобы, с одной стороны, ребенок
![Каким же должен быть «умный» рацион учащегося, чтобы, с одной стороны, ребенок](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/354064/slide-4.jpg)
получал все необходимые организму вещества, выдерживал ежедневные физические и психологические нагрузки и учился на пятерки. А с другой - пища приносила бы не только пользу, но и удовольствие?
Слайд 6Завтрак - всему голова
Важнейшей составляющей рационального питания школьника является завтрак. «Следите за
![Завтрак - всему голова Важнейшей составляющей рационального питания школьника является завтрак. «Следите](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/354064/slide-5.jpg)
тем, чтобы ребенок уходил в школу сытым, - рекомендует профессор родителям. - Ведь зачастую завтрак - это единственный прием пищи, который можно проконтролировать, чтобы быть абсолютно уверенным, что хотя бы раз в день ребенок поел, как следует».
Завтрак должен быть достаточно питательным. Хорошее «топливо» для мозга - сахар. Однако, помимо сладкого, первый прием пищи должен быть насыщен и другими пищевыми веществами, в том числе, сложными углеводами, которые также необходимы для умственной деятельности. Поэтому неплохой выбор на завтрак - каша (в том числе овсяная), тосты, хлопья или мюсли, яйца, соки, йогурты, овощи и фрукты.
Слайд 7«Какого-то идеального завтрака на каждый день не существует, - говорит Игорь Конь.
![«Какого-то идеального завтрака на каждый день не существует, - говорит Игорь Конь.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/354064/slide-6.jpg)
- Важно, чтобы еда была вкусной и ребенок ел с удовольствием. Некоторые дети не любят те или иные продукты. Тут я советую заменять их равноценными. Если малыш отказывается от молока - предложите ему кисломолочные продукты. Не любит сливочное масло - попробуйте сливки. Всегда можно найти выход».
Многие родители считают, что ребенок может позавтракать и в школе. К сожалению, наши образовательные учреждения далеко не всегда оправдывают родительские ожидания. Несмотря на множество рекомендаций и программ по совершенствованию питания детей и подростков, многие школьные меню до сих пор не радуют разнообразием и не всегда учитывают суточные потребности ребенка. Особенно это относится к школьным буфетам.
Поэтому полностью перекладывать ответственность за рациональное питание своего ребенка на школьное учреждение вряд ли имеет смысл.
Слайд 8Ежедневное подкрепление
Нужно ли давать ребенку еду с собой, не повредит ли сухомятка
![Ежедневное подкрепление Нужно ли давать ребенку еду с собой, не повредит ли](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/354064/slide-7.jpg)
в виде бутербродов? Этот вопрос особенно волнует родителей детей младших классов. «Подобный «сухпаек» не повредит, если в школе нет нормальной столовой или ваш школьник не хочет там питаться, - считает профессор. - Заверните ребенку сок и пару бутербродов с сыром. Это будет хорошей «подпиткой» для организма. Кстати, и своей дочке, когда она была маленькой, мы заворачивали бутерброды. Они вредны, когда ими питаются целый день всухомятку. Но если выбирать между одним съеденным бутербродом и голодным желудком - предпочтение нужно отдать первому».
Слайд 9Растущему организму школьника необходим полный набор пищевых веществ: белки, жиры, углеводы, минеральные
![Растущему организму школьника необходим полный набор пищевых веществ: белки, жиры, углеводы, минеральные](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/354064/slide-8.jpg)
вещества, витамины. Недостаток одного или нескольких из них приводит к задержке роста и развития.
Белки необходимы для построения новых клеток и тканей. Наибольшей биологической ценностью обладают белки, в которых содержится сбалансированный набор аминокислот - заменимых и незаменимых. Источником таких белков служат молоко и молочные продукты, рыба, яйца, мясо. Однако не стоит увлекаться белковой пищей только животного происхождения. Например, мясо не стоит давать ребенку ежедневно в неограниченных количествах, даже если он его обожает. А вот рыба детям очень полезна - она легко усваивается, богата минеральными солями, витаминами и содержит необходимые для умственного развития омега-3 жирные кислоты. Кстати, жиры также являются важным строительным материалом для органов и тканей, в том числе и для мозга. Кроме того с ними в организм поступают жирорастворимые витамины. Но важно, чтобы в рационе присутствовали легкоусвояемые жиры. Они содержатся в сливочном и растительном маслах.
Слайд 10Витамины повышают физическую и умственную работоспособность, содействуют устойчивости организма к различным заболеваниям.
![Витамины повышают физическую и умственную работоспособность, содействуют устойчивости организма к различным заболеваниям.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/354064/slide-9.jpg)
«Если вы хотите, чтобы ваш ребенок рос активным, подвижным и умным, давайте ему поливитаминные препараты, - советует Игорь Конь, - В нынешнее время, когда ученики каждый день находятся в стрессовой ситуации, испытывают большие умственные перегрузки, витамины становятся незаменимыми помощниками детскому организму».
Слайд 11РЕБЕНОК ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ДОЛЖЕН ЕЖЕДНЕВНО ПОЛУЧАТЬ:
Сливочное масло: 30-40 г
Растительное масло: 15-20 г
Хлеб
![РЕБЕНОК ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ДОЛЖЕН ЕЖЕДНЕВНО ПОЛУЧАТЬ: Сливочное масло: 30-40 г Растительное масло:](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/354064/slide-10.jpg)
(пшеничный и ржаной): 200-300 г
Крупы и макаронные изделия: 40-60 г
Картофель: 200-300 г
Овощи: 300-400 г
Фрукты свежие: 200-300 г
Сок: 150-200 мл
Сахар: 50-70 г
Кондитерские изделия: 20-30 г
Молоко, молочные продукты: 300-400 г
Мясо птицы (филе): 100-130 г
Рыба (филе): 50-70 г
Слайд 12Старайтесь избегать:
· Белый хлеб и другие насыщенные углеводы.
· Тяжелую пищу, как например
![Старайтесь избегать: · Белый хлеб и другие насыщенные углеводы. · Тяжелую пищу,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/354064/slide-11.jpg)
колбасы, салями, чипсы.
· Высококалорийные пирожные, печенье и другие сладости. Замените их батончиками мюсли.
· Газированные напитки или фруктовые коктейли. Выбирайте 100% натуральный сок или воду.
Слайд 13Протеины: кусочки банана с фруктовым желе без сахара
Жиры: как бы вам
![Протеины: кусочки банана с фруктовым желе без сахара Жиры: как бы вам](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/354064/slide-12.jpg)
не хотелось, чтобы ваш ребенок был абсолютно здоровым, немного жиров ему не повредит. Благодаря горсти орешков, нескольким кусочкам сыра, пакетику изюма, кексу или пудингу ваш ученик не проголодается до обеда.
Фрукты: лучше всего выбирать ягоды, как например, клубника или виноград. Вы также можете предложить ребенку консервированные дольки персика или ананаса, но не в сахаре, а в собственном соку.
Старайтесь избегать:
Слайд 14Лучше всего, если вы объясните вашему ребенку важность правильного питания и включите
![Лучше всего, если вы объясните вашему ребенку важность правильного питания и включите](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/354064/slide-13.jpg)
его в процесс выбора продуктов. В этом случае вам не придется каждый раз уговаривать его взять с собой еду.