Полезен ли йогурт?

Задачи проекта:
Узнать, когда и где появился йогурт?
Чем полезен йогурт?
Провести исследование состава
йогурта разных марок.
Все ли йогурты полезны?
Провести опрос среди учащихся
нашей школы «Что мы любим?»

Когда и где появился йогурт?
Возраст йогурта около 7 тысяч лет.
Индия, 6 000 год до нашей эры.
Кочевые племена Болгарии создали
йогурт случайно при перевозке молока в бурдюках из козьих шкур.
В Древнем Вавилоне какой – то
кисломолочный продукт, схожий
с йогуртом, использовался как
лекарство и одновременно был
вкусным десертом у античных греков
и римлян.

Это интересно…
В прошлом веке йогурт стал популярным благодаря известному Нобелевскому
лауреату Илье Мечникову. Он сделал вывод,
что употребление этого кисломолочного
продукта продлевает жизнь.
До 1930-х годов йогурт можно было приобре-сти исключительно в аптеке. На прилавках
магазинов этот продукт появился благодаря основателю фирмы «Danone» Исааку
Карассо, который и занялся промышленным производством йогурта.

Чем полезен йогурт?
Идеальный источник
кальция и калия.
Богат белками.
Восстановление микро-
флоры кишечника,
улучшение
пищеварения.
Повышение иммунитета

Состав йогурта.
Мы исследовали состав йогурта разных марок.

Результаты исследования:

Выводы:
Наиболее
полезны йогурты со
сроком годности
до 1 месяца:
DANONE Активиа
Вятушка
Бифидок

Какие продукты популярны
в нашей школе?
Мы провели опрос среди учащихся 2, 7,
10-11 классов нашей школы.

Любимый напиток

Любимый продукт питания

Чем любите перекусывать
в течение дня?

Какие продукты считаете
вредными?

Какие продукты считаете
полезными?

Выводы:
Йогурты и другие кисломолочные продукты полезны для пищеварения.
Чем меньше срок хранения йогурта, тем он полезнее.
В нашей школе ученики стараются
питаться правильно, любят овощи и
фрукты, но молочные продукты
едят в недостаточном количестве.

Список источников:
http://MirSovetov.ru
http://bezvreda.com
http://www.goodsmatrix.ru/
http://shkolazhizni.ru