Полуфабрикаты из птицы

Слайд 2



Цыплята табака

Обработанных цыплят распластывают, разрезая грудку вдоль

Натирают солью, чесноком, смазывают

Цыплята табака Обработанных цыплят распластывают, разрезая грудку вдоль Натирают солью, чесноком, смазывают сметаной
сметаной

Слайд 3

Приготовление мелкокусковых полуфабрикатов из птицы

Рагу

-тушки разрубить на куски массой по 40-50 грамм

Плов

-тушки

Приготовление мелкокусковых полуфабрикатов из птицы Рагу -тушки разрубить на куски массой по
разрубить на куски массой по 25-30 грамм
Имя файла: Полуфабрикаты-из-птицы.pptx
Количество просмотров: 31
Количество скачиваний: 0