Продукты растительного происхождения в меню англичан

Гипотеза
В Великобритании больше, чем в любой другой европейкой стране сохранилась приверженность к установившимся исстари традициям, быту, привычкам. Это сказывается на многих странах материальной и духовной культуры населения.

Цель
Исследовать традиции и обычаи англичан в еде с растительным происхождением

Задачи
Указать из каких продуктов готовят в Великобритании.
Рассмотреть английские традиции принятия пищи и чаепития.
Описать самые популярные блюда повседневной кухни.

Актуальность
Тема данного проекта является актуальной на сегодняшний день, потому что в современном мире многие продукты производятся из овощей. Сейчас популярен здоровый образ жизни, многие люди отказываются от мяса становясь вегетарианцами и питаются овощами. Изучив гастрономические традиции англичан, их привычки и обычаи, мы как будто оказываемся в их стране, побываем их гостем, что возможно также нам пригодится в будущем при общении с людьми из Великобритании.

Английская кухня

Типичные продукты английского стола
В основном британское растениеводство представлено зерновыми культурами, здесь выращивают пшеницу и ячмень. Ячмень находит применение для изготовления солода для производства пива, а также для изготовления виски, но также он используется как пища для скота и населения. Также выращивается картофель и сахарная свекла Как и у нас в России, картофель стал в Великобритании повсеместной культурой, но особенно его много выращивают на восточном побережье Шотландии и Англии, а также в Северной Ирландии.

Продукты растительного происхождения
В основном, продукты растительного происхождения за счет содержания сахара обогащают наш рацион углеводами. Крахмалистые продукты – обеспечивают нас сложными углеводами, а овощи, фрукты и ягоды – простыми.
Жиры растительного происхождения следует добавлять в продукты и блюда в холодном виде.
Что касается, белка, то в продуктах растительного происхождения есть большинство аминокислот, которые нужны нам для жизнедеятельности.

Опрос для студентов

Заключение
Исходя из полученных данных, выяснилось, что англичане принимают большое количество растительной пищи в своём рационе. Можно даже отметить, что они отдают предпочтения растительной еде. Не смотря на большое разнообразие продуктов в рационе питания, именно растительная пища играет для них более важную роль для подержания жизни. А так же мы исследовали все поставленные перед нами цели, все данные которых мы можем увидеть в опросе.