Рецепт национального блюда Коми-шанежки

Слайд 2

Шаньга – это открытый пирожок с начинкой, по внешнему виду напоминающий ватрушку.

Шаньга – это открытый пирожок с начинкой, по внешнему виду напоминающий ватрушку.

Пекут шаньги, как правило, из пшеничной либо ржаной муки, дрожжевого теста, а в качестве начинки используют картофель или творог.

Слайд 3

Для теста:
* Кефир – 250 гр.
* Маргарин – 50 гр.
* Мука

Для теста: * Кефир – 250 гр. * Маргарин – 50 гр.
ржаная – 600 гр.

Для начинки:
* Картофель – 500 гр.
* Молоко – 200 гр.
* Масло сливочное – 50 гр.

Рецепт «Коми-шанег»

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НЯНЬ ДА СОВ!

На раскатанное в тонкие кружочки тесто выложить подготовленную картофельную начинку. Каждую шанежку смазать сливочным маслом.
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.

* Соль по вкусу

Слайд 4

Как только шанежки были готовы, мастерицы с пылу с жару угостили «солнечными

Как только шанежки были готовы, мастерицы с пылу с жару угостили «солнечными
пирожками» сотрудников и покупателей магазинов города Усинска

Слайд 5

По окончании акции «серебряные» волонтеры устроили чаепитие со специалистами и посетителями Молодежного

По окончании акции «серебряные» волонтеры устроили чаепитие со специалистами и посетителями Молодежного
центра, получив массу восторженных отзывов от благодарных дегустаторов
Имя файла: Рецепт-национального-блюда-Коми-шанежки.pptx
Количество просмотров: 30
Количество скачиваний: 0