Слайд 2Рынок продвольственного картофеля РФ в цифрах
Объем рынка – около 7 млн. тонн
![Рынок продвольственного картофеля РФ в цифрах Объем рынка – около 7 млн.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/440754/slide-1.jpg)
(23% от производства)
Объем рынка в стоимостном измерении (цены производителя) – около 45 млрд. руб ($1,4 млрд)
Доля профессиональных производителей в рынке - около 37-40% (в производстве – 10%)
Доля импорта в натуральном измерении – около 5% (в 2009 году, годом ранее - 7%)
Доля импорта в стоимостном измерении – 9-10% (цена выше в среднем в два раза)
Слайд 6Распределение объемов реализации во времени
![Распределение объемов реализации во времени](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/440754/slide-5.jpg)
Слайд 7Распределение объемов реализации во времени
(2 года назад)
![Распределение объемов реализации во времени (2 года назад)](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/440754/slide-6.jpg)
Слайд 8Динамика хранения (за 2 года)
Обеспеченность хранилищами выросла с 64% до 88% (современных
![Динамика хранения (за 2 года) Обеспеченность хранилищами выросла с 64% до 88%](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/440754/slide-7.jpg)
– 24%)
Выросли продажи с марта по июнь (с 21% до 26%), став главным перодом реализации
Снизился процент продаж сразу после уборки и в январе - феврале
Участники рынка ощутили, что хранение картофеля – это необходимый элемент бизнеса, но заработать на нем почти невозможно (размещать только на уровне производителя!)
Слайд 10Основные каналы реализации (2 года назад)
![Основные каналы реализации (2 года назад)](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/440754/slide-9.jpg)
Слайд 11Динамика доработки и маркетинга (за 2 года)
Производители ощутили, что даже слишком низкая
![Динамика доработки и маркетинга (за 2 года) Производители ощутили, что даже слишком](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/440754/slide-10.jpg)
цена не гарантирует продаж, если продукт не доработан (сортировка, очистка либо мойка, упаковка)
Выросли прямые продажи в сети супермаркетов и увеличилась их доля в продажах
Снизилась реалзация напрямую бюджетным организациям (т.к. производители начали инвестировать в качество)
Увеличилась доля переработки в продажах (с 3% до 9%)
Слайд 12Требования к новым проектам (растет цена входоного билета!)
Минимальный конкурентный проект – 300
![Требования к новым проектам (растет цена входоного билета!) Минимальный конкурентный проект –](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/440754/slide-11.jpg)
га
Инвестиции – около 7-10 млн. долларов + около 1,0 млн. долларов в оборотные средства
Себестоимость картофеля в поле – около 1,4 руб/кг (без учета стоимости капитала), а после хранения – 1,8 руб/кг, а с учетом стоимости капитала (полная себестоимость без доработки – 5,0-5,5 руб/кг)
Слайд 13Изменения в предложении
Предложение картофеля растет, производители начинают конкурировать между собой
Импорт начал снижаться
Импорт
![Изменения в предложении Предложение картофеля растет, производители начинают конкурировать между собой Импорт](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/440754/slide-12.jpg)
семенного картофеля остается стабильным (начал снова расти в 2010 году)
Слайд 14Изменения в спросе
Потребление картофеля перестало снижаться, а в сезоне 2009/10 даже выросло,
![Изменения в спросе Потребление картофеля перестало снижаться, а в сезоне 2009/10 даже](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/440754/slide-13.jpg)
приблизительно на 3%
Рынок растет на 3-5% в год (продолжает рост, не смотря на кризис)
Снижаются потери (на 2-3% в год)
Рост переработки
Слайд 15Факторы в ближайшие годы
Уровень доходов населения
Борьба за сортовые бренды
Разумные инвестиции в хранение
![Факторы в ближайшие годы Уровень доходов населения Борьба за сортовые бренды Разумные](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/440754/slide-14.jpg)
и доработку
Возобновление роста сетей и их доли в торговле картофелем
Дработка и упаковка картофеля – технологии выращивания
Новые возможности переработки
Рост цен на качественную продукцию и проблемы с продажами картофеля низкого качества
Слайд 16Прогноз на новый сезон
Увеличение посевной площади на 4%
Увеличение валового сбора на 5-6%
Снижение
![Прогноз на новый сезон Увеличение посевной площади на 4% Увеличение валового сбора](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/440754/slide-15.jpg)
цен – первый серьезный кризис перепроизводства (рост цен во время хранения не гарантирован)
Проблемы с реализацией недоработанного картофеля по любой цене
Дальнейшее снижение объемов импорта
Слайд 17Прогноз на 5 лет
Снижение валового сбора на 10% и площади на 10-15%
Снижение
![Прогноз на 5 лет Снижение валового сбора на 10% и площади на](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/440754/slide-16.jpg)
потребления на 7%
Рост рынка на 10-15% в натуральном измерении
Снижение потерь на 15%
Рост объемов переработки на 15%
Снижение объемов импорта на 30-40%
Слайд 18Сортировка и упаковка
Сортировка и очистка картофеля – критически важна для дальнейшей успешной
![Сортировка и упаковка Сортировка и очистка картофеля – критически важна для дальнейшей](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/440754/slide-17.jpg)
работы на рынке
Упаковка увеличивает стоимость товара
Неоднозначность подходов к упаковке, в зависимости от рынка
Невозможность брендирования без упаковки
Слайд 19«АПК-Информ: овощи и фрукты»
Ваш виртуальный отдел маркетинга за 1900 руб/мес
Полное понимание рыночной
![«АПК-Информ: овощи и фрукты» Ваш виртуальный отдел маркетинга за 1900 руб/мес Полное](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/440754/slide-18.jpg)
ситуации без затрат времени (оперативная и аналитическая информация) – узнавать обо всем первым
Не упускать технологических новинок и главный событий (новости технологий и календарь событий)
Продавать без проблем по лучшей цене (мощнейшая торг. площадка)
Специальные пакеты для небольших профессиональных производителей, торговли и переработки
www.lol.org.ua