Шакирова Олеся ученица 9 класса Гурульбинская СОШ

Выращивание моркови в условиях с.Гурульба
2010г

Актуальность
. Повсеместное нарастание экологической и социальной нагрузки на человека требует полноценного питания, а овощи выступают как богатейший источник природных антиоксидантов (ферментов, бета–каротина, альфа–токоферола, аскорбиновой кислоты, флавонидов, кумаринов), биологически активных веществ, незаменимых аминокислот и других, важных нутриелтов, в том числе иммуномодуляторов, а также минеральных элементов. Природные антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, и радионуклиды способствуют их выведению из организма, что положительно влияет на здоровье и увеличение продолжительности жизни человека. Овощи – незаменимые витаминные продукты питания с лечебно – профилактическими свойствами, что напрямую связано со здоровьем нации, работоспособностью и продолжительностью жизни человека и его средой обитания. Одной из важнейших культур для населения Бурятии, а также с.Гурульба является морковь. Особая ценность и физиологическое значение этой овощной культуры в питании человека обусловлено высоким содержанием в корнеплодах провитамина «А» – каротина, его биологически активной части альфа и бета каротина. Ежедневное включение моркови в пищу человека в пределах суточной дозы витамина «А» (3300 МЕ, что соответствует 1 мг чистого витамина или 2 г каротина) способствует профилактике многих болезней, в том числе и онкологических. Другое важное свойство моркови – способность снижать усталость сердечной мышцы благодаря пигменту апигенину, ранее обнаруженному только в петрушке, хризантемах и георгинах. Морковь способна сохраняться в течение долгой сибирской зимы, и так необходима людям, работающим в экстремальных условиях Крайнего Севера.
канцерогенные вещества, тяжелые металлы

Новизна работы
Впервые на УОУ Гурульбинской школы применены в комплексе органоминеральные удобрения для выращивания моркови разных сортов и позволившие получить высокий урожай моркови.
Исследованы на урожайность 4 сорта моркови.
Изучен регулятор роста препарат Байкал - М1.
Установлено влияние способа выращивания на качество продукции.
Дана оценка возможности овощеводства на пришкольном участке школы.

Цель:
Изучить влияние минеральных удобрений и препарата Байкал М 1 на урожайность моркови в условиях
села Гурульба.

Задачи:
Выявить климатические особенности села Гурульба
Определить морфо - биологические особенности исследуемого объекта
Исследовать влияние препарата Байкал М 1 и минеральных удобрений на урожайность моркови разных сортов (нантская, лосиноостровская, московская зимняя).

Методы исследования:
1. Теоретические методы: анализ, сравнение.
2. Эмпирические методы: анализ, наблюдение и систематизация результатов.
3. Статистические методы: метод визуализации данных
(функции, графики)

Морфо – биологические особенности моркови.
Её называют «кладовой» витаминов, так как в корнеплодах содержатся витамины В1, В2, С, РР, К, В9 (фолиевая кислота), каротин. Чем больше каротина в моркови, тем ярче окраска корнеплода. В корнеплодах моркови содержатся сахара, минеральные соли (кальция, фосфора, йода, железа и др.), эфирное масло, полезная клетчатка.

Материал и методика
Место посадки: УОУ Гурульбинской школы. S - УОУ составляет 5 соток, а для эксперимента использовали 1 сотку земли. Посевной материал: использованы сорта моркови Лосиноостровская, Нантская, Московская зимняя. Минеральные удобрения, перегной и препарат Байкал М 1.

План работы:
1. Обзор научно – методической литературы.
2. Место и выбор сортов моркови для исследования (УОУ)
3. Выращивание моркови в селе Гурульба грядковым способом с использованием минеральных удобрений, перегноя и препарата Байкал М 1
4. Результаты исследования
Проведение собственных экспериментальных исследований:

1 этап: сентябрь – октябрь 2007год. Подбор и чтение научной литературы, интернет ресурсов. осенняя перекопка почвы - внесли 4 кг на 1 кв м перегноя, 20г простого суперфосфата и 10-15 г хлористого калия.
2 этап: март, апрель – май 2008год. «Овощеводы» школы, перекопали подготовленные с осени грядки для посева моркови и приобрели семена выше названных сортов. Для каждого сорта приготовили по три грядки (ширина 1м, длина 4м или 4 кв м) и по одной контрольной грядке такого же размера. Под весеннюю перекопку в каждую грядку внесли 80г аммиачной селитры. Не рекомендуется, вносит под морковь свежий навоз, т.к. это приводит к заболеванию моркови и появлению уродливых корнеплодов. Время посева мы выбрали конец первой декады мая. экспериментальные грядки поливали с использованием препарата Байкал М1 из расчета 3 колпачка на ведро воды, а на контрольных грядка полив производили обычной водой. Заполнение дневника наблюдения.
3 этап: сентябрь- октябрь 2008 год. Уборка урожая в октябре месяце: мешки с надписями, линейка и мерная лента, ведра и механические весы.
Этапы исследования:

Результаты исследования:
Исследования, проведенные нами на школьном (УОУ) дали следующие результаты в соответствии с таблицей № 1 (см. приложение)

Планирование и подготовка грядок

Московская зимняя

Нантская 4

Лосиноостровская13

Морковь с контрольных грядок

Выводы:
Чтобы получить хороший урожай моркови, необходимо учитывать, множество факторов: погодные условия: дождливое или сухое, жаркое или прохладное, заморозки или резкие перепады температуры; качество посевного материала; всевозможные вирусы и вредители; Для достижения цели и решения поставленных задач по литературным источникам и информационным Интернет ресурсам, были изучены биологические особенности сортов и агротехника выращивания моркови. После получения информации была определена методика организации исследования. Анализируя результаты исследовательской работы можно сделать вывод:
1. Анализ всхожести моркови показал, что в условиях учебно –опытного участка Гурульбинской школы наибольшее количество всходов и хорошая урожайность моркови была у сорта «Московская зимняя». Неплохая получена всхожесть и урожай моркови у двух других сортов.
«Лосиноостровская»и«Нантская».
2. Эти же сорта моркови на контрольных грядках имеют низкую урожайность
Мы пришли к выводу, что морковь нуждается в глубоко взрыхленной почве, идеальной считаем почву богатой гумусом и регулярно удобряемую перегноем, а в каменистой и плотной почве корни растений деформируются, снижается урожайность моркови. Таким образом, одним из важных факторов мы считаем качество почвы.

Рекомендация: В результате проведенных исследований можно рекомендовать для выращивания на УОУ Гурульбинской школы морковь в глубоко взрыхленной почве, богатой гумусом, регулярно удобряемую перегноем и такие сорта моркови как Московская зимняя, Лосиноостровская и Нантская.
А также продолжить работу по улучшению плодородия почвы на УОУ школы.
Данная исследовательская работа является частью работы по составлению экологического паспорта УОУ. В основу исследований взята методика простейших полевых исследований, визуальное наблюдение.
Заключение

Спасибо за внимание!!!
Выполнила: Шакирова Олеся.

Грамота от Межшкольного учебного
комбината Иволгинского района РБ